眼下,正值奉化曲毫明前茶采摘上市时节,但受疫情影响,多个茶厂遭遇外地采茶工无法到岗情况。奉化茶产区镇(街道)开启“共享用工”模式,弥补人手不足,农技专家赶赴采茶一线,出谋献计,协力解决春茶“下树难”。
尚田街道的南山茶厂位于海拔600余米的高山上,总面积1000余亩,是奉化最大的茶厂。昨天上午,数十名采茶工在云雾氤氲的茶园里忙着采摘嫩叶制作新茶。茶厂负责人方谷龙告诉记者,每年的采茶季,茶厂需要200余名采茶工,但前阵子衢州那边突然出现疫情,原本联系好的80名采茶工没法过来,这可让茶厂犯了愁。他们紧急到河南、江西等低风险地区招募采茶工,包了大巴车把工人接过来,同时向属地街道求援。
作为奉化茶叶的主产区,尚田街道一边帮茶厂积极对接低风险地区招募采茶工,一边发动周边的民宿、饭店、企业等,临时流转富余人员,利用“共享员工”模式缓解茶园“缺工荒”。“街道安排了医务人员,上山来为采茶工进行核酸检测,做好疫情防控工作,并帮助我们从周边村庄招募工人”。方谷龙说,现在茶厂到岗采茶工有近120人,并和临近的印家坑村挂上了钩,等天气转晴时,茶厂向村里的水煮笋企业借数十名工人,应对采茶高峰期,“这下心里不慌了”。目前,南山茶厂生产势头不错,每天制作奉化曲毫干茶五六十公斤,清明节前的新茶,已被抢订一空。
溪口镇的大雷山茶园眼下也进入了采摘期,但计划到岗的30余名采茶工只来了一半,让茶园主人孔志平很心烦。“看哪个品种品质好,经济效益高,就集中有限的人手采摘,不要‘撒胡椒面’……”日前,奉化区茶叶专家王礼中来到茶园,帮老孔出谋划策,合理调配采茶、制茶力量,实现效益最大化。
“今年的明前曲毫鲜度足,售价在每公斤4000元左右”。王礼中说,现在福鼎大白、迎泷、翠峰等近6000亩制作奉化曲毫的主要品种春茶已陆续采摘。因为前期气温较低,春茶早生品种和中生品种采摘期相重叠,给后期采摘加工带来压力。“茶厂多方渠道招募工人,区农技总站派出多名专家到茶厂指导,把现有的人手用足用好,提升茶园效益”,王礼中说。( 余建文 )
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