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中国质量新闻网讯(广岛)近日,河南省市场监督管理局公布2023年第13期食品抽检信息。其中,桐城市海派食品有限责任公司生产的鸡蛋干被查出质量不合格。
该抽检信息显示,标称桐城市海派食品有限责任公司(以下简称“桐城市海派食品”)生产的1批次“昊师傅”鸡蛋干(生产日期/批号:2022-07-12)(规格型号:120克/袋),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.148g/kg,标准规定为不得使用。
据介绍,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)是食品工业中常用的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐不合格的原因,可能是生产企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳违规使用苯甲酸及其钠盐。
中国质量新闻网了解到,河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
为详细了解上述鸡蛋干抽检不合格的相关情况,中国质量新闻网尝试致电桐城市海派食品,截至发稿时,对方电话多次拨打均无人接听。
公开信息显示,桐城市海派食品有限责任公司成立于2012年,经营范围涉及鸡蛋干、蛋干罐头、皮蛋、咸鸭蛋、卤蛋、小干鱼、干鱼罐头生产、销售等。
中国质量新闻网梳理发现,桐城市海派食品因鸡蛋干质量不合格此前曾被处罚。
据信用中国,2023年3月2日,桐城市市场监督管理局对桐城市海派食品没收违法所得1560元;处罚款1万元,原因涉及该公司生产的昊师傅鸡蛋干(生产日期:2022年7月12日)不合格。
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