新甘肃·甘肃日报记者蔡文正

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9月27日，走进兰州市城关区五泉菜市场，一抬头，大门内正上方的电子屏幕上，正循环播放当日菜价。

“我们每天都在大屏幕上公布菜价，顾客进门就可以了解当日价格，公开透明。”五泉菜市场总经理陈阳说。

位于五泉山脚下的五泉菜市场是一处综合性农贸市场，商品涵盖蔬菜、瓜果、肉蛋、水产、农副产品等。菜市场周边住户集中，消费者众多。

中秋、国庆两节临近，这里愈发热闹起来。

“我家就在附近，经常在这里买菜，节日期间家里有亲戚来，就多备点。”正在摊位前挑选蔬菜的刘奶奶说。

“西红柿和土豆一斤两块五，茄子和黄瓜都是3块，需要哪个自己挑。”摊主孙海东一边给顾客称菜，一边介绍菜价。

孙海东做蔬菜生意18年了，每天凌晨3时，他就前往兰州周边批发市场采购蔬菜。“早上的菜最新鲜。”孙海东笑着说，“最近人流量明显增加了，我每天能卖500斤左右。”

在五泉菜市场，不但有新鲜蔬菜，还有物美价廉的水果。

紫得发亮的葡萄、黄灿灿的香蕉……在孙海东摊位左侧的水果摊上，各种水果摆放整齐，不少顾客驻足选购。

毕成英在这里经营瓜果生意有10个年头了。她和爱人每隔一周就前往兰州国际高原夏菜副食品采购中心拉一车新鲜瓜果回来零售，一车足足有1000多斤。“我们的货源很充足，价格也很优惠。”毕成英说。

“五泉菜市场的瓜果蔬菜都是从兰州周边大型批发市场采购，目前储备量达到10吨，完全能够满足市民消费需求。”陈阳说。

记者在五泉菜市场采访时，恰逢兰州市城关区市场监管局五泉市场监管所执法人员检查市场。连日来，兰州市市场监管部门集中对市场进行检查，主要检查菜市场、商超的进货渠道，商品是否明码标价、是否有价格欺诈等，让市民放心消费。

记者随后又来到张掖路菜市场，这里也是人潮涌动。“平时我们每天采购10吨左右的瓜果蔬菜，最近一段时间客流量增多，采购量增加到15吨，完全能够满足消费者采购需求。”张掖路菜市场负责人陶玉林说。

节日前夕，兰州各菜市场人流量增加，大型商超也热闹起来。

9月27日下午，兰州市城关区北京华联东方红广场店的收银台前排起了长队，收银员正快速为顾客核算商品价格。

超市内，米面粮油、瓜果蔬菜、生鲜食品摆满了货架，顾客们正在店内挑选心仪的商品。

“我们根据往年的经验，备货量比平时增加了50%，蔬菜采购量由原先的每天两吨增加到5吨，猪肉由1吨增加到2吨，确保消费者都能购买到需要的商品。”北京华联东方红广场店店长魏烈霞说。

在稳定价格上，北京华联也早有准备。9月中旬，北京华联从外省商品原产地直接采购了板栗南瓜、红薯、铁棍山药等商品，目前已在店内销售，板栗南瓜一斤0.98元，红薯一斤1.38元，价格相较于其他市场更加优惠，最大程度让利消费者。

“目前，我们在兰州的14家门店蔬菜销售量日均20吨，瓜果销售量日均15吨，消费市场火热。”魏烈霞说。

在城关区国芳生活市集南关店，前来购物的人也不少。

国芳生活市集南关店运营助理卜晓净告诉记者，目前店内米面粮油储备量可供日常销售两个月，瓜果蔬菜每两天采购一次，并储备一周的销售量。

甘肃物美超市在兰州有6家门店，自9月23日开始，6家门店的销售额呈增长趋势，合计日均销售58万元左右，预计中秋国庆假期同比增长10%以上。

“目前，我们的米面粮油、日用百货等重点商品库存充足，能满足约30天的销售需求；蔬菜、水果、肉类、蛋类等生鲜商品及时采购，保障供应。”甘肃物美超市有关负责人说。

各类菜市场、大型商超供应充足，得益于上游供应链的稳定畅通。

兰州市主城区大部分菜市场和商超的蔬菜水果都来自我省最大的农产品交易集散中心——兰州国际高原夏菜副食品采购中心。

“目前，采购中心日均调入蔬果量约4100吨，其中蔬菜1900吨、水果2200吨。蔬菜日均储存量约13000吨，水果约4000吨。”兰州国际高原夏菜副食品采购中心总经理梁军说，“节日期间，我们有能力、有信心确保兰州及周边地区果蔬充足供应。”

据了解，兰州市主城四区已建立四级保供体系：一级保供即兰州国际高原夏菜副食品采购中心，主要保障全市蔬菜水果的源头供应；二级保供即各区果蔬批发市场，负责从一级保供点将生活必需品运至各区的果蔬集散中心；三级保供点主要为大中型超市、菜市场，负责保障周边2公里范围内居民生活必需品供应；四级保供点以社区便利店、蔬菜店、水果店为主，负责社区、小区的生活必需品供应。

目前，兰州市四级保供体系中，一级保供点1个，二级保供点6个，三级保供点411个，四级保供点2966个，保障了全市生活必需品市场货足价稳。

兰州市商务局有关负责人表示，将在节日期间进一步指导商贸流通企业做好产销衔接，拓宽货源渠道，丰富商品种类，增加库存数量，重点保障粮、油、肉、菜、禽、蛋、奶等主要生活必需品，确保供应充足、价格稳定。