78元一碗面条,59元一碗馄饨……说起机场的物价,好多旅客都满腹牢骚。不过,这样的情况正在改变。多家机场都在推进餐饮“同城同质同价”,曾因牛肉拉面价格受到关注的宁夏银川河东机场日前也宣布,将全面下调餐饮价格,涵盖面食等9大类209款餐品,标志性的牛肉拉面价格降幅高达54%。
出手整治天价餐饮,机场此举可谓众望所归。一段时间以来,“吃饭太贵”成为民航服务投诉的重灾区。平心而论,机场属于特殊地点,其中的商品和服务价格高于一般市场价格,确有一定合理性。比如,囿于地理位置,机场餐饮店食材的运输成本往往较高;出于安全考量,店家食材在场外就要卸货,靠人力拖运至候机厅内的商业点;机场店铺租金往往远超市区,动辄达到总成本30%左右……如此种种,都助长着机场餐饮的价格。对此,消费者并非不能理解。
但话说回来,价高是一回事,高到离谱则是另一回事。一些机场里的店铺之所以敢漫天要价,一大症结就在于市场竞争的不充分。从现实来看,国内多数机场地处郊区,周围没有大型商圈。而在这样一个相对封闭的环境中,机场内部的商家数量又相对有限。从里到外“别无分店”的状况,大大限制了消费者的选择权,价格泡沫自然潜滋暗长。更值得注意的是,管理方对于封闭商圈的物价虽然放开,配套的监管法规却不尽完善。
还要看到,随着民航大众化,许多人“说走就走”“想飞就飞”,机场餐饮的物价跟整洁的环境、真诚的微笑一样,都是机场服务的一部分。面对消费升级的大趋势,机场方面的经营理念理应转型升级。倘若继续依赖“吃瓦片”,一味推崇店铺租金价高者得,只会将数亿出行人次的广阔蓝海做成一锤子买卖。事实上,从定位来看,今天的机场已不单单是传统意义上的交通中心,通过多元化的服务和商品供应,完全可以转型为综合型消费场所,甚至成为城市的经济商业中心。在这方面,一个成功案例当属新加坡的樟宜机场,这里集航空设施、购物休闲、住宿餐饮、景观花园等多功能于一体,早已跳脱出了以垄断赚高价的低级经营模式。反观国内,深圳、福州等机场先后引入了大型商超门店,也打开了新的增长点。
一个市场只有成为大多数人的市场,才会迎来真正的繁荣与发展。对于机场而言,杜绝“天价面”只是亲民化的一个侧面,满足乘客多层次的要求,是服务升级的必过之坎。而这归根到底,在于市场化程度的提升。(范荣)
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
最近更新
- 市政协委员建议推动出台《重庆市民营企业发展促进条例》高质量集聚发展“专精特新”中小企业2022-01-15
- 喷洒消毒剂2.9吨!鹤壁鹤山区对城区公共场所集中消杀2022-01-15
- 大庆两会看检察 | 漫看大庆检察“高光”时刻(一)2022-01-15
- @所有焦作人 坐火车不用再带身份证了2022-01-15
- 从警前VS从警后,一同追忆那段“芳华”!2022-01-15
- 速看!福州这个路段出行有变2022-01-15
- 【长三角日报】绍兴原市委书记马卫光,任杭州市政协党组书记2022-01-15
- 西安市新城区发布关于在外人员返乡有关事项的通告2022-01-15
- 大幅提速!长春中院首次适用二审民事案件独任制审判2022-01-15
- 天津津南检察:“既要抓好防疫,也要办好案件”2022-01-15
- 豫警文苑丨黑夜卡口,藏着最深的爱和最亮的光2022-01-15
- 全省法院实现诉讼费缴退费“线上办” 传统线下缴退费功能为何仍保留?2022-01-15
- 受疫情影响西安部分区县蔬菜滞销,亟需各方助力解决2022-01-15
- 恩施州6个重大交通运输项目集中开工!总投资32亿元2022-01-15
- 【15号用】3岗招聘若干人!45岁以下可报!五险一金+包食宿!2022-01-15
- 国际科技合作助推湖南优势领域提升国际竞争力2022-01-15
- 延安城区新增车位3100个 有效破解停车难2022-01-15
- 鸿星尔克入选2021年“诚信之星”!2022-01-15
- 菏泽农商行新兴支行开展包片行政村信贷产品推介活动2022-01-15
- 巩义市:党员“双报到”进社区 为民服务“不打烊”2022-01-15
- 广东珠海1月15日新报告1例本土确诊病例2022-01-15
- 大降价!阜阳即将启动2022-01-15
- 北京专报丨国家卫健委:天津疫情仍在持续发展,西安疫情进入收尾阶段2022-01-15
- 陕西对符合解除隔离条件人员 落实后续7天居家健康监测措施2022-01-15
- 信阳消防联合多部门 开展应急实战演练2022-01-15
- 城西区:“红色存折”让社区志愿服务更有温度2022-01-15
- 乘动车忘带身份证 可开电子证明2022-01-15
- 陕西组建2400人的省级医疗团队 支援本土确诊病例救治工作2022-01-15
- “德尔塔”与“奥密克戎”,救治有何不同?2022-01-15
- 手拉手共成长 长沙清水塘北辰小学孩子“牵手”湘西娃2022-01-15