随着天气逐渐升温,春天的脚步越来越近。近日,海底捞火锅在山东区域推出了一系列春季新品,为消费者带来独特的春鲜火锅体验。据悉,海底捞此次在山东超70家门店同步上新春季区域限定菜单,主打“鲈鱼汤三鲜火锅”及多款时令食材,营造出满满春日氛围。
此次上新的“鲈鱼汤三鲜火锅”是结合山东消费者喜爱鲜味的特点专属打造的。汤底采用海鲈鱼、贝柱、鸡蛋三种鲜香食材,精心熬制成奶白色,加入白胡椒调味去腥,锅开后鲜香四溢。搭配苹果丝瓜、绿竹笋等新鲜果蔬,让每一口汤都充满春意。此外,还有云南姜柄瓜、精品耗儿鱼、脆骨羔羊肉等新品菜品,以及创意茶饮“苹果奇遇记”,浓郁的水果香甜中带上蔬菜的清爽和绿意。
海底捞山东区域负责人表示,此次春季新品不仅强调时令性,更深入挖掘了本地消费者的偏好。近年来,海底捞持续深耕区域化运营,通过个性化创新提升品牌与本地消费者的情感联结。此前,海底捞在青岛推出的“海鲜工坊”就是一次成功的尝试,此次春季菜单同样是结合山东消费者需求进行的创新。
除山东地区外,海底捞于近日在深圳也上新了招牌鲜切清远鸡系列新品。该系列包括国家地理标志产品——鲜切清远鸡,精选100%原种清远鸡,经过120天以上自然散养;以及鲜香的招牌橄榄鸡汤锅,先吃鸡肉再喝汤,配料简单只为突出原鲜;还有清远鸡四宝:鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡蛋珠,清远鸡好,全身是宝,四种美味鲜美开涮!
海底捞通过深入了解本地消费者的需求和偏好,不断推出符合市场需求的新品和服务,赢得了消费者的广泛好评。
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