作为一个有着70年历史的贵州白酒老品牌,贵常春早已解决厂区建设、酿造体系建设、酿造流程优化等基础生产问题。从上世纪末就已经受到行业的普遍认可、屡获大奖,而且至今酒质仍在不断进步。但在全新的发展阶段,贵常春存在着全国性市场品牌认知度较低、高端品牌认知尚未完全建立的问题。如何让来自贵州腹地的酱香好酒走出去,让全国酒友都能品尝到来自上个世纪的品质酱香,是贵常春亟待解决的问题。
为了让贵州白酒老品牌“走出去”,贵常春将立足古法、提升品质作为出发点,矢志不渝酿造国民级高品质酱香酒。在当前消费者追求品质生活、健康生活的背景下,白酒消费市场也发生了巨大的观念转变。“少喝酒、喝好酒、喝出健康”是酒友群体的全新和更高层次追求,因此出现了非纯粮酒、非固态发酵酒不喝的现象。贵常春多年来始终采用优选粮食原料、古法坤沙酿造和陶坛足年窖藏工艺,并坚持以酒勾酒、自然生香的理念,完美契合全新消费观念下消费者的品质追求。
品牌认知度打造,是贵常春在全新时期的全新任务。作为贵州白酒“老三春”的代表性品牌,贵常春在很长一段时间内却没能打开全国性的市场,只在贵州省内及周边省份建立了市场认可;当地人知道这是名优酱酒,但是出了川南黔北地区,很多人却表示对这个品牌并没有太多了解。贵常春曾在全国性的名优白酒评比大会上获得“优质白酒精品”荣誉,但是这种名优品质和品牌名声却没有完成很好的连结。
出现这种原因,一方面是因为在一段历史时期内,白酒产品存在地方保护,除少数几个顶尖白酒品牌外,一个未受自上而下消费阶层推崇的外来品牌很难打开当地市场;另一方面是因为作为来自国营酒厂的品牌,贵常春认为“酒香不怕巷子深”、“酒香客自来”;而实际上,在品牌战、营销战甚嚣尘上的新时代,品牌宣传必不可少。因此,当下的贵常春不止执着于酿造良心好酒,同时也将品牌高端属性打造、消费者认知建设作为发展目标,迎合消费者对酱酒的社交属性要求,以及喝酱酒品文化、品底蕴的全新观念。
来自老酒厂、走向新世纪的贵常春酱酒,正以全新的姿态去迎合消费者,重建曾获得过的历史成就。有理由相信,这样一个有历史、有传承、有坚守、有追求的贵州酱酒老品牌,在新时代也能绽放新的荣耀光芒。
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