自从有了孩子以后我才知道做母亲的不容易,宝宝的抵抗力差,大人日常吃的东西,对小孩子来说可能就是调料超标、油盐过多,吃了之后不好消化。而老人由于消化能力和咀嚼能力都比较弱,不适合吃太硬的食物,偏偏老公又不喜欢吃太软的食物。照顾到一家人的口味和营养均衡真的太难了,于是我开始关注一家人的日常饮食搭配。
一次偶然的机会我发现东菱蒸汽锅就能解决我家的问题,通过汽锅模式做出来的汤色如琥珀,还低油脂低嘌呤,而且这个锅蒸煮炖焖全都行,做出来的菜味道简直鲜得掉眉毛,完全可以兼顾全家人的健康和口味,现在已经成为了我家餐桌上的“常客”。
之前我用传统的方式熬老火汤,就需要用猛火烹煮,时间久了做出来的汤口感不好,肉又柴又硬,老人的牙口不好根本咬不动,宝宝也不喜欢吃,况且这种汤含有大量的嘌呤,对健康也不好。用东菱蒸汽锅的汽锅模式,食材不用加一滴水,利用蒸汽循环的原理,让食材缓慢加热,每一滴汤汁全部都是由蒸馏水凝结而成。做出来的香菇玉米汽锅鸡,汤汁如琥珀一般晶莹剔透,鸡肉恰到好处的嫩滑多汁,做起来也非常简单,将准备好的三黄鸡、香菇、玉米、胡萝卜放入蒸汽锅中,佐料只需要葱、姜、盐、少量料酒就足够了,这样做出来的汽锅鸡汤,不仅少调料,能够品尝到食材本身的鲜美味道,而且少油低嘌呤高营养,色香味俱佳,全家人都爱吃。
这款东菱蒸汽锅集合了汽锅、鲜蒸、炖汤、快煮四大模式,在汽锅模式下,跃动的蒸汽可以将食材的香味放大,做出来的汽锅鸡全家都爱吃。炖汤模式是滋补菜品的神辅助,天冷的时候用选配的小炖盅来一盅鲜奶炖花胶,给妈妈滋补又养颜。快煮模式是我和老公最喜欢的,冬天用玻璃煮锅做一锅炖菜、焖菜,和老公一起小酌一杯最是惬意。儿子最喜欢的是鲜蒸模式,尤其是用蒸汽锅做的桑拿皮皮虾,只是用皮皮虾配合料酒、姜、小葱、小米辣、蒜和香醋以及蒸鱼豉油,简单烹饪就可以收获一锅美味,每次他自己都能吃小半锅。
这款蒸汽锅不仅蒸煮焖炖样样精通,还科技感满满,可以提前10个小时智能预约,并且有长达4个小时保温的功能,周末白天准备好食材并设置好时间,就可以去忙其他的事,到了晚上一家人就能喝到鲜美的汽锅鸡汤了。
东菱蒸汽锅不仅做出的食物鲜美可口,而且造型也非常具有东方美学的韵味。东菱将现代科技和传统技艺相结合,不仅改良了陶瓷汽锅的造型外观,还添加了亮眼温暖的藤黄色和纹理,每次用餐都带着满满的仪式感,儿子也夸它好看。锅盖和煮锅是高硼硅玻璃的材质,和我家宝宝用的奶瓶是同款材质,不仅安全耐用,还能便于我实时掌握食材的烹煮状态。陶瓷的内胆经过反复的手工打磨,做出来的菜受热非常均匀。
这台东菱蒸汽锅全家人的口味和健康都能照顾到,儿子的身体越来越结实,挑食的毛病也顺便克服了,可见养成健康的饮食习惯对孩子的成长多么的重要。他现在每次跟我去买菜的时候都会直接点菜,什么菜都想让我用蒸汽锅做给他吃,他说他以前从来都不知道,原来用蒸汽做出来的菜是这么的香。如果你家也有老人和孩子,想在饮食上把他们照顾的面面俱到,不妨试试这台东菱蒸汽锅。
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