本文转自:中国新闻网
涪陵种植大面积的青菜头。黄河摄
中新网重庆2月27日电 (记者 陈超)27日,记者从重庆市涪陵区获悉,目前,拥有“世界榨菜之乡”美誉的涪陵区迎来青菜头丰收季。据悉,依托良好的一体化榨菜产业链,今年涪陵全区共种植青菜头72.9万亩,预计产量将达到160万吨。按照每吨800元最低保护价来算,能够为当地菜农带来近13亿元的收入。
民众砍收青菜头。黄河 摄
地处三峡库区腹心的涪陵区是“中国榨菜之乡”,当地以青菜头为原料,经独特的加工工艺,制成鲜嫩香脆的榨菜。其传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
涪陵迎来青菜头丰收季。黄河 摄
据介绍,重庆涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界以来,历经百年沧桑,与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并誉为世界三大名腌菜。目前已发展成为当地农村经济中产销规模大、品牌知名度高、辐射带动能力强的优势特色产业。
当地民众正在地里制作榨菜。黄河 摄
近年来,重庆通过实施涪陵榨菜现代农业产业园、长江上游榨菜产业集群、榨菜全产业链典型县等国家重大项目建设,以科技赋能传统产业,创新发展智慧生产、智能加工、大数据营销,不断探索涪陵榨菜产业集中、集聚、集约发展之路,建成“大基地+精加工+强商贸+高科技+深融合”的全产业链,基本形成了“科工农文旅”一体化高质量发展模式。
当地民众正在地里制作榨菜。黄河 摄
目前,重庆市的榨菜产业以涪陵为核心,沿长江岸线辐射渝北、长寿、丰都、垫江、万州等区县,榨菜原材料青菜头种植覆盖该市18个区县,总面积超180万亩,青菜头产量达320万吨以上。榨菜产业已成为重庆市农村经济中产销规模大、品牌知名度高、辐射带动能力强的特色优势支柱产业。(完)
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
最近更新
- “中国榨菜之乡”重庆涪陵72万亩青菜头全面砍收2022-02-27
- 香港警察,加油!2022-02-27
- 重新定义汽车 首届电动车主代表大会成功举办2022-02-27
- “四新”“四化”微镜头|青酒,再交“新朋友”2022-02-27
- 全国人大代表王东新:助力形成现代社会治理新格局2022-02-27
- 德州市政协十五届一次会议收到提案718件,立案608件2022-02-27
- 佳木斯800余名留守儿童收到“爱心礼包”2022-02-27
- 祁连山国家公园(青海片区):探索产学研教深度融合的闭环链条2022-02-27
- 宁安城际票价4月10日起优化调整:最多可打6.6折2022-02-27
- 一岁萌娃单板滑雪秀技术 家长:孩子第一次滑雪,平时爱玩滑板2022-02-27
- 绿色+数字+韧性,青年智慧让“生境花园”令人期待2022-02-27
- 济南市槐荫区2022年20件民生实事新鲜出炉2022-02-27
- 下列人员请注意!四川天府新区这些地点可进行免费核酸检测2022-02-27
- 报告7例阳性!这里始发航班取消!2022-02-27
- 济南西站设核酸检测便民服务点,不出站即可完成检测2022-02-27
- 黑龙江机场集团春运运送旅客212万人次2022-02-27
- 广东汕头澄海狮头鹅香飘海内外拓新局2022-02-27
- 牢筑安全防线 东莞万江开展人行连廊及高温锅炉安全隐患联合检查2022-02-27
- 欧拉王伟伟:女性到底需要一辆什么样的车?2022-02-27
- 平潭浪涌丨海峡恋岛、国际演艺中心等19个项目列入省重点!2022-02-27
- 冬奥日记|赵宇:做一名合格的冬奥“找茬人”2022-02-27
- 泰安天平湖路、泮河大街路口车道、信号灯调整,以后这样走2022-02-27
- 最高检:特别保护儿童、妇女、老年人等特定群体个人信息2022-02-27
- 上汽通用五菱周钘:营销就要顺势而为2022-02-27
- 思皓汪光玉:品牌和用户间的关系正由单向变成共建者2022-02-27
- 为大运会服务 四川省骨科医院天府院区将投用2022-02-27
- 信宜钱排:绿染李乡尽是春2022-02-27
- 呼和浩特市累计26名患者出院 现有本土新冠肺炎确诊病例326例2022-02-27
- 非法收购出售薮猫狞猫美洲狮等 大连特大贩卖野生动物案一被告人获刑10年半2022-02-27
- 乌兰察布商都交警:优化营商环境 保障运输畅通2022-02-27