本文转自:天眼新闻
“喝杯青酒,交个朋友”,这是一条至今都让许多中国人记忆犹新的广告语。青酒曾一度是贵州白酒行业的领先者,深受广大消费者欢迎和青睐。然而,近几年来,人们却很少在市场上看到贵州青酒的踪影。
2月24日,记者在位于黔东南州镇远县黔东经济开发区的贵州青酒酒厂看到,这里到处是一派热火朝天的景象——生产包装车间里,工人们正在逐一检查传送带上的瓶装青酒,进行产品包装。公司浓改酱项目现场,工人们也正在抓紧施工。
“我们车间的工人许多是老员工,有的是外出打工返乡的老乡,大家都非常有激情和干劲。”包装车间负责人陈守芬说。
工厂里青酒在加紧生产,然而为什么人们又感觉一段时间以来很难在市场上看到青酒的身影呢?其实,这背后铭刻着一段青酒不平凡的发展历程。
贵州青酒酒厂有限公司前身为“贵州青酒集团有限责任公司”。1955年,镇远青溪地区几家较大的白酒作坊通过公私合营,创建了青溪酒厂,1956年转为国营企业。2000年产权制度改革组建贵州青酒集团后,又转为民营企业。2012年青酒销售额位列全省第二,系黔东南州第一纳税大户。
在65年的历史长河中,“贵州省名牌产品”“中国驰名商标”“贵州省新八大名酒”等一份份荣誉记录着贵州青酒崛起的步伐。但近年来,受销售和管理等多重因素影响,贵州青酒集团逐步走向低谷。
转机出现在2021年11月13日。当日,镇远县人民政府、江苏真年份企业管理有限公司、贵州青酒集团有限责任公司签署了资产重组项目合作协议。此次江苏真年份企业管理有限公司投资重组贵州青酒,将利用青酒“贵州名酒”的知名度和深厚的酿酒技术底蕴,结合真年份公司雄厚的资本和运营经验,重树青酒品牌,促进青酒复兴。
两个月后,2022年1月15日,贵州青酒“真年份”新品上市,真年份3、真年份5、真年份8三款新品齐亮相,拉开了青酒复兴的序幕。
“市场对贵州白酒的认可度很高,新国发2号文件也明确要把贵州建设成为全国重要的白酒生产基地。我们将牢牢把握好贵州白酒产业发展机遇和态势,力争到2025年推动青酒实现产值30亿元以上,让青酒品牌挺进全省四强。”贵州青酒酒厂有限公司董事长朱伟对此充满信心。
“洞藏青酒酿造工艺”2007年被贵州省政府评为贵州省第二批非物质文化遗产。在青酒酒厂的“山洞酒库”里,硕大的土坛子整齐排列,酱香基酒就储藏在这里,这种“山洞酒库”在青酒酒厂共有16个。
而在酒库的旁边,浓改酱酿酒车间正在改造升级,改造升级完成后,将实现年产酱酒12000吨,解决就业4000余人。
贵州日报天眼新闻记者 许邵庭
编辑 胡岚
编审 田旻佳 施昱凌
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