小站稻当季新米提早上市

来源：天津日报 2023-10-07 05:52:07

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吴巧君

本报讯（记者吴巧君）记者从市粮食行业协会日前举行的“积极融入新发展格局聚力粮食产业高质量发展”报告会上获悉，我市首批小站稻鲜米比往年提早一个月上市，“双节”假期市民品尝到了香弹软糯甜的小站稻当季新米。

这批当季新米是今年春天由食品集团所属利达粮油有限公司与国家粳稻中心合作，克服天气等各方面的不利因素，提前插秧种植“天隆优619”优质稻米品种收获而来的。利达粮油旗下天津市优质小站稻开发有限公司董事长聂飞介绍说：“过去收储加工设备不完善，通常会选择水分含量在15%时收割，那样小站稻的种植时间就拉长了。现在我们利用现代化低温烘干技术，既可锁定高含水量大米的品质，还让小站稻的口感更加软糯香甜。”“配合小站稻种植环节的创新优化，利达粮油公司持续发力大米全产业链经营模式，不断提升稻米加工、物流运输、市场拓展等关键环节运作效能，让新鲜稻米更快一步走上消费者餐桌。”天津粮食行业协会会长、食品集团总经理助理、利达粮油公司党委书记、董事长戈立新介绍说。

小站稻今秋提前上市，是天津食品集团积极推进小站稻产业振兴，打造集选种育秧、绿色种植、稻谷收储、稻米加工、大米存储、市场营销、集散流转、文化体验于一体的小站稻全产业链中的一个成果。今年以来，食品集团聘请刘学军研究员为集团智库首席专家，充分发挥专业团队科研带动优势，开展了水稻超优质、超高产、轻简化“两超一简”育种工作，试种了860亩“吨粮稻”，预计大规模种植后亩产可达1700至1900斤；最新育成优质小站稻津越之光、大粒软米、津门丝苗等系列新品种；指导渤海农业公司继续开展稻麦连作技术试验示范。今年初，“天津市宝坻区天津食品集团农垦水稻基地”获批国家“三品一标”种植基地，农垦小站稻公司与天津农学院共建的“科技小院”农垦小站稻公司获批天津市水稻品种审定区域试验单位，参加40余个水稻新品系审定区域试验。“未来，食品集团将持续打造具有自主知识产权的高产、绿色、优质的小站稻，服务人民美好生活。”戈立新说。

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