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本报讯 为进一步加强直接入口的散装食品销售环节安全监管,进一步压实流通领域直接入口散装食品经营者的安全主体责任,有效防范食品安全风险隐患,近日,内蒙古克旗市场监管局组织开展散装食品专项监督检查行动。
执法人员以超市、农贸市场、零食店、批发部等为重点对象,一查证照情况,检查食品经营单位是否取得有效营业执照和食品经营许可证。二查人员健康管理,检查相关从业人员是否持有效期限内健康证上岗。三查进货台账,检查是否建立记录齐全的进货查验台账,留存进货凭证。四查食品安全管理落实情况,检查是否存在超过保质期或不合格食品;散装食品是否在容器、外包装上标示出食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式、食品安全管理员姓名以及食品出厂合格证明;是否存在销售无包装直接入口散装食品行为,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、“三无”食品等违法行为。
截至目前,该局共检查食品销售经营户49户次,下达责令改正通知书5份,立案调查1起。下一步,克旗市场监管局将持续开展散装食品市场专项整治,进一步强化散装食品监督检查,规范散装食品经营行为,严厉打击销售“三无”、过期食品等违法违规行为,切实保障广大人民群众食品安全。
(杨丰)
《中国食品报》(2022年11月15日07版)
(责编:朱美乔)
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