本文转自:天山网
天山网讯(记者 拍热扎提·阿不都 通讯员 阿不力米提·阿布都拉报道)洛浦县恰尔巴格镇加依托格拉克村的一处厂房里,飘出浓浓的奶香、巧克力香。“这可是让不少村民过上幸福生活的‘甜蜜’产业。”2月10日,买买提江·麦提努日说。
买买提江是托格拉克村古乐万食品有限责任公司(以下简称“古乐万雪糕厂”)研发部负责人,他口中的“甜蜜”产业正是雪糕厂。
古乐万雪糕厂员工正在生产脆皮甜筒。阿不力米提·阿布都拉摄
2021年3月,洛浦县投资900万元设备,古乐万雪糕厂自筹1100万元资金,在托格拉克村建成了集开发、科研、生产为一体的规模化雪糕厂。古乐万雪糕厂主要生产冰激凌、雪糕、冰棍等26种冰饮食品,平均每天生产15万根雪糕。
“隔壁村建起了雪糕厂,我也有了离家近又稳定的工作。”阿曼古丽·依敏是恰尔巴格镇阿依玛克村村民,在古乐万雪糕厂就业一年多,每月收入2700多元。“有了工作、攒了钱,我们盖了羊圈,还买了一块新地毯。”阿曼古丽高兴地说。
古乐万雪糕厂内,员工正在规整包装成箱的雪糕。阿不力米提·阿布都拉摄
在古乐万雪糕厂,像阿曼古丽一样的员工共有28名。他们有了稳定的工作,感觉嘴里的雪糕更甜了。
“黑芝麻、瓜子仁脆皮、葡萄奶棒……这几个是研发的新口味,很畅销。”买买提江说,古乐万雪糕厂最大的特点是使用了当地核桃、樱桃、草莓等优质特色农产品,生产出来的雪糕设计独特、口感丰富,产品已销售到和田、喀什、吐鲁番、阿克苏、乌鲁木齐等地。
“接下来,我们在做好现有产品的基础上,要在新产品研发和创新上下功夫,让这个‘甜蜜’产业惠及更多百姓。”买买提江说。
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