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沼液中含有丰富的营养物质和维生素、生长素等生物活性物质,这些在发酵过程中形成的小分子物质,其结构简单,易于被作物吸收,能向作物提供氮、磷、钾等主要营养元素。有助于植物体内的氮代谢,可以促进植物根系发育,增强植株的抗病能力,使得沼液作为一种液态速效肥料,具有较好增产效果。
沼液做肥料的具体作用
改善土壤理化性质;
将沼液作为有机肥料连续施用能够改善土壤的理化性质,不仅补充土壤的营养还可以增加种植层深度,有利于土壤团粒结构的形成,为土壤耕作和农作物生长创造了良好的土壤条件,提高土壤氮、磷、钾和有机质的含量。
此外,施用沼液可以不同程度的活化土壤中的铜、锌、铁等微量元素,调整土壤的碳氮比满足土壤微生物的营养需求,活化土壤中的某些酶,建立良好的土壤环境。
提升作物品质
农作物的品质包括维生素、糖分、硝酸盐以及蛋白质和矿质元素等因子。
研究表明,施用沼液能使农产品的溶性糖、维C、蛋白质、矿物质含量等大大提高,无论在营养方面,或是果实的口感风味都有很大的提升。同时,沼液中含有包括钼、锰等多种微量元素,有利于提高硝酸还原酶的活性,可以有效降低植株体内硝酸盐的积累。
防病抑菌
沼液除了有改良土壤、提高农产品的品质外,还具有防病抑菌的作用,对某些植物病原菌有明显的抑制作用。经过厌氧发酵后的沼液不会带活病菌和虫卵,而且沼液本身含有残留菌群的代谢产物,如微生物产生的各种酶类物质、生长繁殖必须的氨基酸类、维生素类、有机酸类、抗生素类、腐植酸类和植物激素等等。
植物激素能有效的促进和刺激植物的生长发育,族维生素类可促进植物的生长发育,能增加作物抵抗病虫害的能力;而抗生素类能有效抑制和杀灭植物病原菌,增强植物的抗病能力。
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