“全国蔬菜价格持续季节性回落。随着产地转换逐步完成,多数品种价格回落至常年同期平均水平,预计后期价格将在合理区间波动,并继续保持季节性小幅下行趋势,但下行幅度逐步收窄。”近日,农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶在接受记者采访时表示。
5月份(至17日),农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.31元,环比下跌5.9%,同比上涨10.8%。
张晶表示,蔬菜价格保持下行,主要受季节性因素影响:一是四五月份,天气整体比较适宜蔬菜生长,各产区地产蔬菜加快上市,尤其是北方蔬菜大量上市,供给整体相对宽松。二是蔬菜供应地北移,运输距离缩短,使得运费、保鲜、损耗的费用下降约20%至30%。产能增加是次要原因。去年菜价偏高,今春蔬菜种植面积普遍增加,全国蔬菜播种面积同比增长1%左右,供应能力有所提升。
值得注意的是,5月份蔬菜价格下行幅度收窄,一是近期部分地区遭遇强对流天气,短期降温及光照不足,影响局地蔬菜上市进程,如菠菜、黄瓜等品种价格小幅反弹;二是蔬菜生产处于换茬后期,北方暖棚蔬菜退市、冷棚蔬菜上市衔接不畅,短期供应有所波动,如芹菜、菜花、尖椒等品种价格有所上涨。
北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通告诉记者,随着气温不断回升,北京市场蔬菜供应地继续北移。目前,部分蔬菜的产地已经北移至北京及周边地区,运输距离大幅缩短,保鲜费用及损耗明显下降。
大部分蔬菜价格回落的另一个原因是多个产地的蔬菜集中上市。比如紫甘蓝,冬春季北京市场紫甘蓝主要来自云南、福建,而北方紫甘蓝目前已批量上市,价格连续走低。不过,也有一些蔬菜价格有所上涨。此前市场上销售的是冬储萝卜,近期山东大棚新萝卜开始上市,由于新上市萝卜批量较小,价格相对较高,但是这种高价格只是暂时的,随着后续上市量加大,价格将迅速转入下降区间。
对于后市,业内专家认为,蔬菜价格将继续季节性回落。
从供给看,5月份以来,各地蔬菜生产换茬逐步完成,春夏季茄果类、瓜类、豆类等蔬菜种植面积增加;随气温进一步升高,各产区地产夏季蔬菜和速生叶菜将大量上市,供应充足;此外,蔬菜产地继续北移,运输距离进一步缩短,生产方式向冷棚或者露地生产转换,生产成本还会继续降低。从需求看,进入夏季,气温升高带动蔬菜消费需求,消费量和消费种类都有所增加,尤其是叶类菜和黄瓜、番茄等消夏蔬菜消费将明显增加,市场供销两旺。“后期如果不出现灾害性天气,蔬菜供应稳中有增,菜价预计以季节性下行为主,基本在常年同期合理区间小幅波动。”张晶表示。
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
最近更新
- 市政协委员建议推动出台《重庆市民营企业发展促进条例》高质量集聚发展“专精特新”中小企业2022-01-15
- 喷洒消毒剂2.9吨!鹤壁鹤山区对城区公共场所集中消杀2022-01-15
- 大庆两会看检察 | 漫看大庆检察“高光”时刻(一)2022-01-15
- @所有焦作人 坐火车不用再带身份证了2022-01-15
- 从警前VS从警后,一同追忆那段“芳华”!2022-01-15
- 速看!福州这个路段出行有变2022-01-15
- 【长三角日报】绍兴原市委书记马卫光,任杭州市政协党组书记2022-01-15
- 西安市新城区发布关于在外人员返乡有关事项的通告2022-01-15
- 大幅提速!长春中院首次适用二审民事案件独任制审判2022-01-15
- 天津津南检察:“既要抓好防疫,也要办好案件”2022-01-15
- 豫警文苑丨黑夜卡口,藏着最深的爱和最亮的光2022-01-15
- 全省法院实现诉讼费缴退费“线上办” 传统线下缴退费功能为何仍保留?2022-01-15
- 受疫情影响西安部分区县蔬菜滞销,亟需各方助力解决2022-01-15
- 恩施州6个重大交通运输项目集中开工!总投资32亿元2022-01-15
- 【15号用】3岗招聘若干人!45岁以下可报!五险一金+包食宿!2022-01-15
- 国际科技合作助推湖南优势领域提升国际竞争力2022-01-15
- 延安城区新增车位3100个 有效破解停车难2022-01-15
- 鸿星尔克入选2021年“诚信之星”!2022-01-15
- 菏泽农商行新兴支行开展包片行政村信贷产品推介活动2022-01-15
- 巩义市:党员“双报到”进社区 为民服务“不打烊”2022-01-15
- 广东珠海1月15日新报告1例本土确诊病例2022-01-15
- 大降价!阜阳即将启动2022-01-15
- 北京专报丨国家卫健委:天津疫情仍在持续发展,西安疫情进入收尾阶段2022-01-15
- 陕西对符合解除隔离条件人员 落实后续7天居家健康监测措施2022-01-15
- 信阳消防联合多部门 开展应急实战演练2022-01-15
- 城西区:“红色存折”让社区志愿服务更有温度2022-01-15
- 乘动车忘带身份证 可开电子证明2022-01-15
- 陕西组建2400人的省级医疗团队 支援本土确诊病例救治工作2022-01-15
- “德尔塔”与“奥密克戎”,救治有何不同?2022-01-15
- 手拉手共成长 长沙清水塘北辰小学孩子“牵手”湘西娃2022-01-15