修缮后的百年老街,古色古香;万亩螃蟹养殖基地一望无垠,碧波荡漾……近日,江苏省公布第四批传统村落名单,南京市溧水区晶桥镇水晶村名列其中。
眼下正是河蟹成熟肥美的时节,晶桥镇水晶村以蟹闻名,万亩螃蟹养殖基地里,一只只爬上岸的成熟螃蟹个体硕大、壳青肚白、金爪黄毛。金秋时节,充满古韵和蟹香的传统村落吸引了八方游客前来打卡,品螃蟹、逛老街,游客在悠然自得的乡村游中享受浓浓秋意。
水晶村是一座有着千年历史的古村落,文化底蕴深厚,连接石臼湖的新桥河穿村而过,户户傍河而居,小桥流水,长巷石板路,村庄独具江南风韵。因水而兴的水晶村,2003年开始发展螃蟹养殖,目前已建成万亩螃蟹养殖基地,年产螃蟹860吨、青虾180吨,300多户农户通过养殖螃蟹走上致富路,年户均纯收入达10多万元。
近年来,水晶村结合水产等产业特点和党员实际,将同一产业的党员聚集在一起,在水产等产业链上建立党支部,采取“支部+党员+基地+农户”的运行模式,充分发挥党支部的战斗堡垒和党员的示范带动作用,大力发展水产养殖特色产业,走好生态富民路。水晶村螃蟹养殖基地由小到大,由弱到强,基础设施逐步完善,养殖技术不断成熟,品牌建设不断加强。目前,水晶村是江苏省重点河蟹养殖基地,溧水区螃蟹养殖第一村。水晶村螃蟹养殖引用石臼湖水系,螃蟹肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。水晶村“晶湖牌”中华绒螯蟹商标是江苏省著名商标。2017年水晶村荣获全国“一村一品”示范村,2018年“富财圩螃蟹”获得国家地理标志,2021年“富财圩螃蟹”获得国家农产品地理标志。
2019年,晶桥镇引进了江苏省淡水水产养殖研究所在水晶村富财圩建设了螃蟹育繁推一体化示范基地,依托江苏省淡水水产养殖研究所螃蟹养殖技术,水晶村万亩螃蟹插上了科技的翅膀。今年年初,晶桥镇又携手上海海洋大学、宁波大学,联合江苏省淡水水产养殖研究所,建设水晶渔业基地科创研发中心,同时建设虾蟹深加工生产线,打造南京全域内首家标准化河蟹深加工基地,实现产学研一体化发展。
近年来,晶桥镇结合水晶村村庄和产业特色,建设美丽乡村,注重对村落传统文化的保护与传承,将空置房屋改造为特色手工作坊,恢复老街繁华,形成独具特色的民俗风情游览区。水晶村以蟹为媒,打造蟹文化馆、蟹田景观,搭建一个集蟹文化传播、旅游体验、产业展示、互动交流等多重功能于一体的主题展示场所。依托成熟的秸秆草绳编制工艺,水晶村开发建设稻草乐园,融入农耕文化体验,吸引游客纷至沓来。游客可以品尝新鲜河蟹,打卡传统村落,感受新时代美丽乡村的独特魅力。2020年,水晶村被评为江苏省特色田园乡村,年接待游客10多万人次。(张福敏 李玉英)
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