新化县对各中小学校食堂开展食品安全专项检查

检查现场2

(检查现场)

3月1号,新化县油溪乡安监站、市场监督管理所、派出所和中心学校组成联合执法队,对各中小学校食堂开展食品安全专项检查。

此次监督检查主要对原料供应、原料储存、消毒工作、设施设备、卫生环境及食堂员工健康等方面进行检查。检查组要求学校员工必须持证上岗,做到原料供应有据可查,做好食物留样工作,确保食品供应的安全卫生。检查发现,各学校食堂卫生状况总体良好,食品和原材料储存得当,生产、加工环节操作规范。对不符合标准和相关规定的学校,检查组当场下发整改通知书,责令限期整改到位。

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