新甘肃·甘肃经济日报记者薛巍敏

刚刚闭幕的第十九届中国国际农业产品交易会上，庆阳市以“瑞阳”为主的一批苹果新优品种亮相交易会，深受广大消费者和参展商的青睐。据统计，庆阳苹果今年预计实现全产业链产值达91.2亿元，苹果产量和质量可谓是历年来最好的一年。一颗小小的苹果，在庆阳爆发出了无限的潜力。

庆阳当地苹果分拣现场。薛巍敏摄

(资料图)

科技武装产业矩阵

2022年，庆阳市苹果产业按照现代寒旱农业的部署要求，认真落实三年倍增行动计划，以培育百亿级产业集群为目标，全面落实产业链链长制，推动苹果产业全产业链开发，取得优异成绩。

60岁的黄永宏是庆城县南庄乡丰台村村民，他从2002年开始栽植苹果树，到现在已有20年的务果经验。

“过去，我种植的果树以传统乔化栽培为主，品种单一，产量也低，种苹果的收入只能勉强维持家庭生计。”2013年开始，黄永宏乘着庆城县大力推广果树栽植新技术的东风，逐步更新栽种新品种果树，如今，黄永宏家的果树栽植面积达到11亩，年收入在10万元以上。

老果园改造是提升苹果品质的关键途径。为此，庆阳积极推广间伐降密、长枝靠接、落头开心等技术，配套水肥一体化管理、病虫害绿色防控技术，当年完成老旧果园提升改造6.32万亩，累计达到27万亩。结合老旧果园改造，采取高接换优等方式，当地推广“瑞阳”“瑞雪”“秦脆”“维纳斯黄金”等新品种5万亩。

2018年，庆城县驿马镇花园村果农闫洲在庆城苹果试验示范站的指导下，栽植了50亩的“瑞阳”“瑞雪”系列新品种。

“新品种苹果的市场价格远高于其他品种苹果，12个苹果用礼盒包装，最高能卖到130元。”在闫洲看来，新品种带来的是实实在在的“真金白银”。

同时，庆阳不断加强果业科技示范点建设，指导创建市县级高标准示范园43处、2.27万亩，巩固提升国家级苹果标准化示范园1万亩、省级标准化示范园2.2万亩。并立足苹果生产环节技术需求，采取理论授课与实地观摩相结合的方式，市县累计举办培训班260余期，培训果农2.7万人。结合生产时令，整理编发果园管理技术要点，指导果农科学管园、规范务果。

经过多年发展，庆阳市确定苹果产业链主企业2家、骨干企业6家，启动实施产业链重大项目4个。累计培育苹果产业龙头企业80家，专业合作社376家，家庭农场38家，带动发展产业大户1.59万户。

庆阳当地苹果分拣现场。薛巍敏摄

延伸链条完善保障

供应链是苹果产业链的基础。庆阳市坚持把贮藏加工作为提高果品附加值的关键节点，以财政投资为引导、企业投资为主体，集中推进果品加工项目建设。

宁县恒瑞康生物科技有限公司经过多次科技攻关，依托现有生产线，开发出了苹果果粉、多酚等多款新产品。

“今年公司决定实施苹果产业深加工项目，投资3200万元的果胶、果酱、果醋项目已具备生产条件，投资4600万元的果糖项目将于明年6月底建成。”恒瑞康生物科技有限公司总经理李建林说。

2022年庆阳依托农产品产地冷链设施建设项目，新建苹果贮藏库8座、新增贮藏能力0.36万吨，累计达到303座，贮藏量57.98万吨。同时新上陇塬红、居立、正洋和庆新果业苹果自动分拣线4条，累计达到5条，日分拣能力达到1000吨。

针对困扰广大果农、影响产业发展的重大风险因素和瓶颈制约，庆阳市也积极开展探索，提出解决方案。

在位于西峰区董志镇的袁氏果业千亩生态苹果示范区，防雹网、水肥一体化灌溉管道等设施齐全，矮化密植的果树上硕果累累。

“我们园区在管理过程中，引进水肥一体化智能管理系统，实现了水肥供应的自动化和智能化、施肥的精准化，不仅省工省力，还省肥省水。”甘肃袁氏果业有限公司生产经理邵继红说。

今年庆阳新建果园防雹网4999亩、全市累计达到3.24万亩，配发智能烟雾发生器1560套，试点推广果园喷淋设施50亩。组织开展防霜机、加热灯、加热桶、熏烟桶和果园喷淋等防霜试验，努力减轻霜冻危害。

目前，庆阳已完成苹果政策性保险投保19.62万亩，在宁县试点推进“期货+保险”项目，支持正宁县陇塬红公司争取苹果期货交割库业务，构建了成本保险与收入保险相结合的多重风险化解机制。依托龙头企业和合作社，试点开展专业化服务，在苹果生产重点乡镇组建专业化服务公司（队）20个，配备专业技术工人349余人，机械装备270台，围绕苹果产业提供全程专业化社会化服务，着力解决“无人务果”的问题。

促进融合拓展空间

在庆阳苹果发展过程中，当地始终坚持三产融合思路，积极发展新业态，促进苹果产业与文旅产业有机融合，拓展产业增值空间和农民增收渠道。

在宁县，当地依托正洋公司实施苹果公园项目发展休闲农业。宁县果业发展中心主任范红年介绍，苹果主题公园建成以来，吸引1.5万群众观光体验，有效提升了苹果产业附加值。

今年7月，庆阳丰泰果业、赤蜜SOD、甘旭、陇畅源、甘祥红、芳心之恋等6个企业商标品牌入选“甘味”农产品品牌目录。依托农产品电商平台，举办网红直播带货活动80多场，以线上销售带动线下销售。通过持续推介，全市苹果销售区域得到扩展，上海、广州、北京、重庆、宁波、厦门等城市的市场占有率进一步提升。

在上海果品协会主办的“上海地区最受欢迎的水果品牌”网络投票中，“庆阳苹果”获得苹果类第3名。庆城金诚果蔬公司取得苹果自营出口权，在疫情影响和国际贸易遭遇逆流的不利形势下，庆阳苹果成功走出国门，实现出口创汇。

庆阳市果业发展中心负责人介绍，目前全市申请注册苹果商标27个，通过国家和省级绿色无公害食品认证的19个。

“庆阳苹果”先后获得中华名果、国家优质苹果金奖、甘肃省十大名果、中国果品区域公用品牌50强、中国最具影响力的十大苹果区域品牌之一等荣誉，2019年入选“中国农业品牌”目录和“甘肃省甘味农产品十大区域品牌”目录。