伊犁召开首届乳业大会
来源：天山网-新疆日报原创 2023-10-17 09:31:49
(资料图片)
10月15日，新疆·伊犁首届乳业大会在伊犁哈萨克自治州巩留县召开，来自各地的乳业企业和行业协会的嘉宾与专家学者齐聚一堂，探讨乳业创新、绿色、可持续发展的新模式和高质量发展的新路径。
10月15日，新疆·伊犁首届乳业大会在巩留县召开。天山网-新疆日报记者 巴莎·铁格斯摄
大会还举办了“新疆伊犁特色乳之都”申报工作启动仪式，揭牌成立了伊犁特色乳工作组委会。
会上，内蒙古农业大学、石河子大学、伊犁哈萨克自治州畜牧兽医局、伊犁州乳制品行业协会和新疆那拉本源乳业有限公司等单位和企业的6名专家、学者和企业家，围绕乳业产业链数字化、可追溯化以及奶源建设、质量安全监管，骆驼乳产业标准及纳米抗体研究等问题作了发言。
近年来，巩留县依托资源、生态、区位优势，引进重点龙头企业，大力实施奶业振兴行动。目前，作为该县最具代表性的乳制品加工企业——新疆那拉本源乳业有限公司已建成日处560吨鲜奶生产线，形成了集种植、养殖、加工、销售于一体的乳制品产业体系。
“企业生产的驼奶、牛奶、羊奶等系列乳制品已走出新疆，销往全国。”新疆那拉本源乳业有限公司董事长张宗杰说。
中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊说：“得天独厚的自然环境，让伊犁州乳制品具有很高品质，企业要带头落实食品安全主体责任，实施乳制品质量安全提升行动，持续加强奶源建设，对生乳质量和安全进行全过程统一管理，树立中国奶业良好形象。”
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