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天山网-新疆日报记者 张婷
8月20日,在新疆国际会展中心,源自雪都阿勒泰的“汗雪”马奶冰淇淋在2023(中国)亚欧商品贸易博览会上发布上市。“产品中添加了10%以上鲜马乳,10%以上的杏酱。”中蕴马产业阿勒泰有限公司总经理黄博光说。
黄博光介绍,企业生产的汗雪马奶乳酸菌雪花冰系列、马奶酒微醺特调系列、马奶爆款咖啡系列在线下门店也受到消费者青睐。
8月20日,在新疆国际会展中心,源自雪都阿勒泰的汗雪马奶乳酸菌饮品和马奶冰淇淋产品在2023(中国)亚欧商品贸易博览会上,受到国内外客商和广大消费者热捧。胡俊秀 摄
据了解,2020年,阿勒泰地区富蕴县通过招商引进中蕴马产业阿勒泰有限公司。
“接下来,公司将继续强化奶源标准化建设,加大产品研发力度。目前,马奶酥食品及马油、羊尾油日化产品等一批产品已进入研发阶段。”黄博光说。
富蕴县资源禀赋独特,是国内传统的养马大县,拥有深厚的马文化底蕴和广泛的群众基础。当地先后出资建设了马产业良繁基地,同时在主要养马乡镇建立多座马奶奶源站,在塔里木大学专家团队帮助下,每年都对挤奶牧民开展技术培训,为企业入驻创造了良好的基础条件。
如今全县马匹饲养量达7.8万匹,能繁母马达4.5万匹。
发展现代马产业、打造马产业特优品牌、开发高附加值马产品……近年来,富蕴县十分重视区域内马匹的繁育、选育和马匹性能测定工作,不断推进马匹的种质资源保护和乳用马培育选育工作。
“我们将进一步强化良种马繁育体系建设,建设好产品马养殖基地,促进马品质提升,积极创办以马为元素的文化活动,促进马产业一二三产融合发展,健全联农带农机制,培育养马专业户、家庭牧场、合作社等新型经营主体,让广大农牧民共享马产业发展的成果。”富蕴县农业农村局局长叶尔布拉提·玛比西说。
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