明月清风迎鸿运,桂花香里话团圆。9月15日,广州长隆新派粤菜中秋盛宴发布会——在长隆酒店麒麟中餐厅南非厅隆重举办。
据了解,长隆酒店以“隆情家园团圆夜”为题,融合大湾区非遗文化与长隆特色,呈现“非”凡长隆夜。步入现场,记者看到中秋元素散落四周,长隆酒店特别设置了近3米的巨型岭南传统灯艺坐落露台正中。中华优秀传统文化风韵下,宾客仿若身临于月宫之中。
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,因此,长隆酒店还别出心裁设置了传统非遗手作体验环节。媒体记者不仅在现场DIY了中秋花灯和鱼灯,还体会了长隆月饼的制作工艺,从而领略到传统非遗手作的乐趣与独特魅力。
在美食品鉴环节,记者提前体验了今年长隆酒店的中秋晚宴名菜,得以一窥其“庐山”真面目。广州酒店群的三大主厨联合现场烹饪,在介绍晚宴核心菜品后,长隆酒店麒麟中餐厅充分发挥了新派粤菜的优势:鲍汁长寿米扣海参、伊面焗波士顿龙虾、黑松露翅唇炖雉鸡等,一道道独具特色的长隆中秋晚宴名菜集体亮相。传统的粤菜烹饪与新派制作理念相碰撞,激发出味蕾的全新体验。
长隆香江酒店香江中餐厅,是番禺“老街坊”都会时常光顾的老牌酒家,拥有三十四年粤菜烹饪经验。如:鲍汁扣花胶鲍鱼、山东姜油焗扇鸡等传统经典菜式悉数重现,丰富多样、色香味俱全的菜品赢得了现场众多嘉宾的认可,令人回味无穷。
团聚是中秋的主旋律,家宴是中秋最为温馨的打开方式,一场丰盛得体的中秋宴席,不止是代表着节庆的圆融,更是为亲人提供了一个温馨的聚会场所。
记者了解到,长隆酒店将在中秋当日为宾客提供四款团圆夜套餐,让宾客品尝传统粤式中秋宴,感受难以忘怀的舌尖风味。而在长隆香江酒店香江中餐厅,则将精心准备几十款团圆家宴招牌菜式,宾客既可品尝家的味道,还有多种到店充值优惠美食卡可供选择。
月圆中秋,缘聚长隆,高朋满座,欢笑不断。长隆酒店中秋晚宴发布会在愉悦的气氛中落下帷幕。长隆集团欢迎广大宾客在中秋国庆之际,莅临长隆酒店、长隆香江酒店,欢乐为伴,共享双节。
TIPS:
长隆酒店中秋当日宴席限量供应300桌,4人座如意宴1798元/席,6-8人座欢乐宴3088元/席,10人座幸福宴4388元/席,12人座吉祥宴5088元/席。长隆酒店诚邀您与家人前来共聚浓情佳节,共融觥筹交盏之乐。
长隆香江酒店香江中餐厅中秋当日分别有鲍汁扣花胶大连鲍、清酒鹅肝等到店充值美食卡可供宾客选择,部分菜式享美食卡优惠价格低至48元起。招牌美味、中秋团圆,长隆香江酒店香江中餐厅诚邀您与家人前来品尝家的味道。
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