酒是情感的寄托,是文化的载体,作为文化名酒,汉台祝公不仅传承着茅台镇上千年的酱酒文化,而且承托着汉台酒业的企业文化;近年来,汉台实施文化强酒战略,建造“茅公馆”,传扬茅台镇古来酱酒文化,将自身的发展与茅台酱酒的历史结合起来,取得了良好的成果;在酱酒界,提到汉台酒,人们不仅会想到其老酱味特色,也会自然将其与文化酱酒联系起来。祝公酒作为汉台酒业的明星酒系,更是凭借着自身的高端属性、文化价值征服了当下的酱酒市场。
独特的文化是推动酱酒行业不断发展的内在动力,传承酱酒文化,根源在于对品质的传承。多年来,酱酒之所以能在所有白酒品类中独占鳌头,就在于众多酱酒品牌矢志不渝对于品质的坚守。起源于1644年建造的王家烧坊,汉台与生俱来一种名酒气质;从赤水河畔有口皆碑的老酒坊,到如今享誉全国的酱酒头部品牌,汉台始终把品质放在第一位。祝公酒采用源自王家烧坊的古法技艺酿造,以优质的红缨高粱为原料,使用12987工艺足时发酵、多次取酒,更有大师把关亲自调酒,造就了醇厚优雅的酱香和绵柔爽口的口感,为“贵州老字号”增光添彩。
汉台酒厂规模大,实力雄厚,为祝公酒的高品质奠定了基础;祝公酒作为贵州经典老牌酱酒,酿造地位于茅台镇核心产区,酿造环境与众多经典酱酒品牌同宗同源,而祝公酒又采用高于行业标准的5年基酒窖藏、多年老酒调味,成酒地道且老熟。
祝公酒酒花璀璨稠密,酱香醇厚幽雅,小啜一口,多层次的粮香、陈香、窖香、酱香扑鼻而来,让人满口生津,浑身舒适;品味这样一杯酱酒,不仅能感受到千年酱酒文化的厚重,更能生发出笑对人生的豪情。
酿高端酱酒,做文化名酒,是汉台回馈消费者厚爱的方式,而汉台祝公酒是其为实现这一目标做出的努力。在酱香酒市场竞争日趋激烈,消费者口感愈发挑剔的当代,可以预见,唯有像汉台祝公这样有追求的文化名酒,才能坚守数百年积淀下来的品质初心,酿出打动人心的好酒。
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