要说当下热门的细分奶粉品类,必须得有草饲奶粉。据2022年7月艾瑞咨询发布的《草饲奶粉消费者洞察研究报告》显示,国家政策推动、居民消费能力提升、父母追求高品质原生态的育儿观念以及生产技术升级都将助力草饲奶粉行业快速发展。
草饲奶粉凭什么“火”?谈及草饲奶粉备受追捧的原因,避不开“天然、安全、稀缺”这些标签。天然与安全,是草饲奶粉的先天优势。
随着“草饲奶粉”成为备受追捧的黑马,不少乳企纷纷入局草饲奶粉市场。而草饲奶粉作为高端婴幼儿配方奶粉的一个细分品类,有着严格的认证体系,所以在选择草饲奶粉时,大家一定要认准获得国家相关机构认证标准的。
据了解,目前欧盟、美国American Grassfed Association与新西兰AsureQuality都有明确的草饲标准。相比之下,新西兰的草饲标准更为严格,且每年都会进行独立审核和认证。
新西兰AsureQuality是由新西兰政府全资拥有的,是南半球最大的、备受国际认可的食品质量安全认证机构与实验室集团,为世界各地的食品和初级生产部门提供食品保障和生物安全服务,保证所有生产环节符合新西兰安全标准与环境保护法规。AsureQuality集团有着严格、完善、先进的食品安全国际认证标准,而且是独立的第三方认证,可以实现认证的客观、公开和透明,在全球享有良好的声誉。
以新西兰高培臻爱草饲A2奶粉为例,其奶源已获得新西兰AsureQuality草饲认证,由全球知名乳企新西兰恒天然集团原奶、原装、原罐生产,其牧草和草饲放养标准,经由AsureQuality草饲认证。其草饲奶源来源于高培臻爱1871牧场,奶牛全年超350天自由放牧,2000小时户外日照,96%牧草喂养,禁止转基因食物,每天只挤2次奶。简而言之,并不是吃草的牛就是草饲牛,从牧草质量到奶牛放养等均有严格的草饲标准,只有符合标准了,才能真正称之为草饲奶牛。
值得一提的是,高培臻爱奶源获得的是新西兰AsureQuality草饲认证,而不是其他常规认证。AsureQuality认证支持客户系统的独立第三方认证和非常广泛的产品认证标准,包括:ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000、FSSC、FSSC-Q、FMS、BRC、SQF、全球良好农业规范、有机认证以及其他多种计划。换而言之,AsureQuality认证有很多,但能通过AsureQuality高标准的草饲奶源认证的婴幼儿配方奶粉寥寥无几,而高培臻爱就是其中之一。
据悉,草饲奶粉最主要的特点在于天然放牧,因此对牧场牧草和奶牛的管理是重中之重。为了可以达到草饲奶粉的相关标准,真正做到天然安全,奶牛的饮食需要接受有资格的独立第三方监控,同时对放牧环境进行监控、管理,确保奶牛的进食来自天然鲜草。而AsureQuality是世界先进的食品质量安全认证系统,由权威的、专业的第三方机构,对高培臻爱草饲标准进行认证,能确保产品达到质量和安全标准。其实企业每年严格按照标准检验、认证和把控,不可避免需要投入大量的人力、物力、财力,但高培这样做的初心就是为了给消费者提供更高更好的食品质量安全保障。
现在,“健康至上”早已成为消费者选择食品的标准,中国的新生代妈妈热爱天然、追求健康消费。每一位父母对宝宝的食品有了越来越高的需求,渴望天然,安全,非转基因食品。特别是伴随着中国城市化的推进、中产阶级壮大以及90后、95后新生代父母成为市场主力等各种因素的影响下,草饲奶粉不是一个差异化的概念这么简单,更多的是母婴美好消费大趋势使然。严格的草饲标准与认证体系,对企业来说是进一步提升对食品质量安全的掌控。
草饲奶粉以其天然、安全、稀缺等属性符合当下消费趋势,但在草饲奶粉这项健康事业蓬勃发展的进程中,仍需要更多专业的权威机构健全草饲奶粉认证机制,推动中国乳业与国际标准的全面接轨,也需要更多母婴从业者了解草饲标准与草饲理念,为消费者把好品质关,提供更好的产品和服务。
高培方面指出,“高培的愿景是要让更多的孩子都喝上草饲奶粉,希望将这份纯净和美好带给更多的家庭。”
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