不是所有的乳品都是一样的!7月27日,第二届消博会全球消费论坛上,恒天然联合高培奶粉面向全球正式首发了《草饲白皮书》。
《草饲白皮书》显示,科学表明通过对比草饲放牧的乳业系统与圈养系统的结果表明,草饲放牧的乳业系统对环境更友好,对地球的影响更小,同时可以确保奶牛享受高水平的动物福祉,从而产出营养美味的牛奶。
新西兰恒天然牧场研发部技术经理Dr. Andrew Millar表示:“不是所有的乳品都是一样的。草饲放牧的乳品对地球来说是一个更好的选择,我们想让这项研究成为可能,这样消费者就可以对他们的乳品做出更明智的选择”。
这份白皮书的面世,把草饲放牧背后的科学,用数据及专业的角度诠释真正好奶粉—草饲奶粉,迎接消费者对一杯好牛奶的高要求。
那么,为何说“不是所有的乳品都是一样的”,高培草饲奶粉的奶源放牧标准又是什么?我们的草饲放牧标准是从环境、动物等进行全面、严苛的原生态管理。
草饲放牧背后的科学之天赐净土
草饲奶粉奶源在世界公认的黄金奶源带——“天赐人间净土”新西兰。从《草饲白皮书》所述得知,新西兰源自然环境宜居,牧草天然营养,为放养奶牛创造了理想环境。
相比人工造的奶源环境,我们拥有的奶源更优。天然的场所:地处温带气候,享有优美的自然绿色环境,为奶牛长时间的户外的空间。天然的营养:苜蓿草这样的豆科植物能很好地捕获大气中的氮元素,这些营养素促进所有牧草物种的生长,为奶牛的饮食补充蛋白质。
草饲放牧背后的科学之低碳环保
《草饲白皮书》表示新西兰式的草饲放牧乳业比谷饲系统使用更少的化石燃料。奶牛在自然生长的草地上吃草,减少了对需要收割、包装和运输的饲料的依赖。
一般牛奶生产的碳排放量为1.30~1.52kg CO₂-e/kg FPCM,而我们生产1罐800g的草饲奶粉大约只需要4.6kg的牛奶,生产的碳排放量仅为0.78kg CO₂-e/kg FPCM,比生产1罐普通奶粉,减少了70%的二氧化碳排放量。
所以,由恒天然原奶、原罐、原装生产的高培臻爱草饲A2奶粉是世界上碳排放量最低的奶粉之一,这也是我们与普通奶粉的不同之处。
草饲放牧背后的科学之快乐的草饲牛
别人家的奶牛都是圈养的,圈养的奶牛很容易抑郁,也会影响到牛奶的品质,相比之下,我们0圈养的草饲牛更快乐,它们在爱的滋养下,产的牛奶比圈养的奶牛的更好、更营养、更美味。从《草饲白皮书》中,我们就能了解到草饲牛的福祉是有多么的高。
吃:约96%的食物是新鲜的黑麦草和苜蓿草
喝:温带气候,雨水丰沛,牧草水含量70%-90%,高于谷饲7倍以上
玩:全年350天户外活动,全年沐浴阳光的时间累积达2000小时
乐:每头牛拥有3500㎡活动面积,这相当于每头牛都拥有半个足球场
恒天然集团大中华区副总裁Casey Thomas表示:“在新西兰,我们遵循自然放牧方式并延承奶农们世代积累的宝贵经验,待奶牛如家人,从而产出草饲牛奶,同时我们严苛的食品安全体系也充分确保牛奶的纯净、营养和安全。”
此外,我们拒绝0转基因食物,0激素催乳,每天只挤2次奶。并且我们的草饲牛是全球约10%草饲牛中,再加以严苛臻选出仅1%的“精英奶牛”。正是因为从环境的选择、保护,到土壤、牧草质量实时监测,再到为草饲牛提供更好的呵护等这一系列的严格草放牧标准,我们的草饲奶粉才如此不一样。
草饲奶粉选高培
高培草饲A2奶粉,不仅是A2蛋白,更是草饲奶源。高培是国内首款“草饲+A2”奶粉(出自艾瑞咨询《草饲奶粉消费者洞察调研报告》),自2015入驻免税店以来,备受欢迎,连续6年蝉联免税店畅销品牌,今年它还斩获了免税店销量桂冠。
值得一提的是,此次论坛上高培草饲A2奶粉品牌焕新升级,超级“0”符号,代表奶牛0圈养,除去挤奶时间,奶牛全年超350天户外放牧,1头牛3500平方米的自由空间,畅享户外天地,在青葱茂密的草场上放牧,充分享受自然阳光和新鲜空气,这样的奶牛所产的奶,更营养、更天然,0圈养 更茁壮!
高培获得的新西兰AQ草饲奶源认证是全球超高标准,我们致力于将优质草饲乳品带给更多的客户!不仅是A2蛋白,更是草饲奶源。草饲奶粉选高培!
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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