肆拾玖坊坚守初心，匠心工艺打造高品质酱香酒

来源：财讯界 2022-09-27 12:39:34

由于近几年白酒市场的调整以及人们生活质量的提高,传统白酒企业面临着巨大的挑战,企业若想做大做强,就需要进行企业改革创新以及树立企业优势,肆拾玖坊创立七年时间逐渐在白酒市场站稳脚跟,获得高度关注,与其高质量的产品、精湛的酿造工艺以及卓越的营销手段有很大关系。

肆拾玖坊在2015年酱酒行业的最低谷时期进入,当时注重的是酱酒品质而非投资回报。所以七年来始终坚持以“只做纯粮好酒”为初心,坚持品质为先,同时,公司还以“恪守品质、科技赋能,助力消费升级,助兴美好生活”为企业使命,致力于提高中国上亿中生代人群的生活品质。

肆拾玖坊发展的脚步从未停下过,累累硕果也随之而涌现。在第30届中国糖酒会上,凭借“善酿者”、“悦饮文化”以及独特的新零售模式脱颖而出,荣获“十佳价值品牌”、“十佳投资价值企业”双项大奖以及“牛耳”奖等奖项。这些奖项既是对肆拾玖坊过去和当下所坚持的认可,也是对肆拾玖坊未来发展的鞭策。

肆拾玖坊为了“53°纯粮酱香型白酒”,扎根在茅台镇的核心产区,在赤水河畔围绕的厂房,采用本地的优质红缨子高粱为酿酒原料,坚持12987古法酿造工艺和传统大曲坤沙工艺,一年的酿造周期,期间上百道环节环环相扣,缺一个都成不了正宗的酱香酒。

肆拾玖坊为了品质的提升,引进现代化的管理系统,建立了现代化的“酿酒、储酒、灌装、物流”全产业链质控体系,以及建成万吨以上产能和四个储酒基地,预计到 2025 年,实现年产能 5 万吨、储能 20 万吨。也正如此,肆拾玖坊才能源源不断地酿造出高质量精品佳酿,时至今日,肆拾玖坊已经发展出了一系列的主销品牌——泰斗酒、孔雀令、千斤坛以及宗师酒等等,颇受广大酒友的追崇。