“民以食为天,食以安为先”,食品行业关乎民生,关系到人民的健康、国家和民族的未来。对于食品企业应当承担的社会责任,当然要以保证食品安全为先,这也是衡量食品企业是否负责任的第一标准。随着我国经济实力增强,人们生活富足,人们的需求已经从满足温饱转为吃的更好,食品企业的社会责任也面临全新挑战。基于此,近日,由中国食品报社主办,中国食品企业社会责任年会组委会承办的“第七届中国食品企业社会责任年会”盛大开启,圣元应邀参加此会并荣获“2021年度产品质量管控卓越奖”。
此次年会以“率先垂范,争做先锋”的主题,总结了食品企业履行社会责任所取得的新成果,对挖掘创新性和实效性履责新标杆的先锋模范企业予以了表彰,并与相关部门领导、业内专家、以及企业代表共同探讨了新时代食品企业所面临的全新责任与挑战。圣元作为此次年会获奖的企业之一,以严苛的产品质量管控标准获得了行业的认可。
拿下产品质量管控卓越奖,圣元凭借什么?
特殊行业需要加倍用心,奶粉的质量关乎到婴幼儿健康成长,为了打造绿色健康的好奶,圣元坚持引进法国纯天然奶源,按照绿色食品标准建立食品安全信用体系,恪守生产标准,在全国率先实施了批批自检工程,并在青岛建设了国内第一家按照药厂GMP标准的奶粉工厂,车间全部自动化运营,密闭空间。奶粉出厂前要按照国家要求进行64项检验,还要额外进行企业自己设置的32项风险预警指示检测。一罐奶粉,从奶源甄选到最终销售,一共设置了1126项质量控制点。圣元以对消费责负责任的态度,严格把控每一生产环节,力争让消费者手里的每一罐奶粉都健康安全,获得了市场和业界的广泛好评和认可。
履行社会责任,圣元还做了什么?
如今,食品企业的社会责任呈现出了多元表现形式,以食品质量安全为红线,变革食品生产方式,积极构建产学研用融合创新体系,优化生产过程的绿色智能控制等等,中国食品报社社长黄国胜在致辞时,对社会责任百强企业提出了以上期望。可见保证食品品质安全只是基础,新时期对企业社会责任有更高要求。圣元作为国内乳制品行业龙头,首要的任务就是推动国产奶粉品牌向前发展,赢得国人对国产奶粉的信心。圣元多年来注重品质生产,不但在国内打造制药及车间,更在法国投资超1.5亿欧元建成年设计产能10万吨的现代奶粉工厂。实现了从原料到生产的全程把控,更是把欧洲的生产技术和经验引入国内,把欧盟对奶粉的严苛标准引进圣元,让中国奶粉品牌具备与国际奶粉品牌比肩的实力,大大提升国产奶粉品牌的信誉度。
另外圣元在回馈社会,坚持公益事业方面也一直在积极践行,几乎每年都要举行大型的公益活动、大型义诊活动,为困难家庭、老区人民、特殊体质儿童等等提供免费的产品捐赠,连续多年为PKU患儿提供特殊配方奶粉;面对疫情也积极伸出援手,从武汉疫情到上海疫情,圣元积极调配物资赶往一线,为当地有需求的幼儿、儿童和奋战在一线的医护人员提供营养助力。
时代赋予企业更多社会责任,食品行业尤为特殊,在食品产业进入高质量发展的新形势下,圣元紧跟时代步伐,以创新思维打造履责新标杆,争做先锋模范企业。
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