在郑州这座城市,走在大街上总能发现一家叫“野火烧”的店铺,食客们排着长长的队伍,等待着拿走自己心爱的美食。是的,你没听错,品牌就是“野火烧”,野火烧取自“野火烧不尽,春风吹又生”,意思是:生生不息,源远流长。这体现了品牌的文化:以品质为根基,以加盟服务为拓展,只做长久生意。
品牌成立的两年内,吸引了上万名加盟商
2021年柔时餐饮管理集团创立了鸡翅细分市场新赛道,以“空气烤”鸡翅为创新基点,打开了连锁店铺运营新模式。“野火烧”就是集团旗下的品牌之一,在品牌成立的两年内,吸引来了上万名加盟商,万家店铺映入消费者眼前。在这些店铺的门前,你总能看到排队的情况,食客们乐此不疲。由此表明了:市场对于“空气烤”产品的接受度是非常高的,那么自然而然销量也就会越来越高。
工艺再次创新升级,只为满足消费者口感需求
在这个人人都注重健康的时代,低脂、低油、低盐已经成了标准要求,“空气烤”鸡翅摒弃传统油炸制作方式,将无烟、无油、给肠胃带来0负担等多重优点带到消费者眼前。小小烹饪方式的创新,迎来了市场上巨大的发展机遇。外焦里嫩,香软可口,是老少皆宜的单品。在逛街之余,你总能发现食客们手中拿着刚刚出炉的鸡翅,吃得正香,那叫一个满足!
拉长产品线,扩展品类
野火烧以鸡翅为主打产品,细化市场品类,小而美。顺应行业发展趋势,越来越小吃化,以亲民的价格销售,无论是学生还是上班族,都可以无压力消费。搭配6大系列产品,无论是鸡翅,还是炸鸡、炸串、主食,还是饮品,一应俱全。国内设计团队打造别具一格的品牌形象,给人眼前一亮的视觉冲击感。在品尝美食的同时,还能享受国潮设计带来的视觉美感体验。品类的扩增、产品线的拉长,这是一种发展战略,这让那些想要做食堂、做外卖、做小吃、做夫妻店的店主们有更多的选择空间。
野火烧品牌以创新之力跻身于网红小吃品牌之列,野火烧鸡翅以鲜、香的味道俘获大众之心。我们能感受到一种暗流涌动的力量,它生生不息,暗自聚力。想必这也正应了那句“野火烧不尽,春风吹又生”了,此时,我们感悟和体会到了品牌深厚的文化底蕴。
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