青岛市西海岸新区市场监管局藏马所开展养老机构食品安全专项检查环球速讯

来源：东方资讯 2023-05-08 22:27:02

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中国质量新闻网讯近日，青岛市西海岸新区市场监管局藏马所对辖区内2所养老机构开展食品安全专项检查，切实保障老年人身体健康和生命安全。

执法人员重点对养老机构的食品经营许可证是否合法有效，食品安全管理制度的建立落实、食品索证索票进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员持证上岗情况、食品留样等情况进行检查；并对检查中发现的原材料索证索票不齐全、标签不规范等问题要求限期整改，及时消除安全隐患。同时，执法人员还积极向食堂负责人宣传有关法律法规，督促落实好食品安全主体责任。

下一步，藏马所将继续发挥市场监管职能，提高餐饮服务食品安全风险防控能力，让养老机构食品安全“放心无忧”。（来源：西海岸新区市场监管）

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