图为开幕式现场。瞿宏伦摄
(资料图片)
图为“全国辣椒十大新优品种”奖。瞿宏伦 摄
2022年,贵州省辣椒种植面积543万亩,是中国唯一超过500万亩的省份,预计产量770万吨、产值260亿元以上,产销规模继续位列中国首位;140万椒农通过基地务工、土地流转、入股分红、利润分成等不断增加收入,“小辣椒”已变身“大产业”。
图为辣椒博览会吸引参观者。瞿宏伦 摄
中国农业农村部种植业管理司副司长曹桂玲表示,中国是世界上最大的辣椒生产国和消费国,辣椒是许多地区农民增收致富的支柱产业。随着世界经济一体化的发展和经济全球化进程的加快,食辣地域和人群不断扩大,辣椒精深加工快速发展,市场需求呈现旺盛的增长势头,产业发展前景广阔,大有可为。
“2022年上半年,贵州早春辣椒产量65万吨、产值27亿元,亩均收益达9000元、增长14%,实现‘开门红’。”贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承介绍,近年来,贵州将辣椒作为12个特色优势产业之一重点发展,稳规模、提品质、强企业、树品牌,打造了最完整的产业链,成为脱贫攻坚的富民产业、乡村振兴的增收产业。
图为数字辣博会展区。瞿宏伦 摄
有“世界辣椒之都”和“中国辣椒之都”美誉之称的遵义,常年种植辣椒突破200万亩,在中国地级城市种植面积第一;拥有辣椒加工企业120余家,年加工产量40余万吨,加工规模位居中国第一;干椒交易量达到60余万吨,年交易额突破80亿元。遵义市市长黄伟说,“小小辣椒,在遵义兴了产业、富了农民、美了家乡。”
图为参观者在参观展出的辣椒。瞿宏伦 摄
开幕式上,贵州•遵义国际辣椒博览会执委会评选出“贵州十佳糟辣椒品牌”奖、“贵州省辣椒产业十强镇”奖、贵州辣椒十大经销商”奖揭晓;贵州省种子协会等单位评选的“全国辣椒十大新优品种”奖进行了颁奖;世界辣椒联盟为新蒲新区虾子镇授牌“世界辣椒特色小镇”。
本届辣博会上,主办方还推出了辣椒产业展示、交流、产销平台——“数字辣博会”,采用“线上+线下”相结合的方式同步推广宣传。同时举行“高标准打造国家级辣椒市场·助推辣椒产业高质量发展”高峰论坛、辣椒新优品种展示推介等系列活动。
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