辽宁省商务厅20日发布消息称,辽宁坚决制止餐饮浪费,加强食品合理利用,加快建设农产品现代冷链物流体系,夯实冷链基础设施,加强农产品产后商品化处理设施建设,提高农产品商品化处理和错峰销售能力。
依据《商务部等14部门关于制止餐饮浪费的指导意见》(商服贸发〔2021〕20号),辽宁提出关于坚决制止餐饮浪费的实施意见,将厉行节约意识贯穿于餐饮服务全过程,切实制止餐饮重点领域和各环节的浪费。
据介绍,辽宁制止餐饮消费环节浪费,加强食品合理利用。餐饮服务单位要把节约理念贯穿食材采购、加工操作、配(分)餐以及用餐等各个方面,减少餐厨垃圾,最大限度减少粮食浪费。同时,在食品保质期内、保障食品安全的前提下,辽宁探索建立临期食品销售捐赠体系。
辽宁加快建设农产品现代冷链物流体系。支持产后商品化处理设施建设,支持在产地就近建设改造具有产后商品化处理功能的产地集配中心、冷库、产地仓等设施。支持发展农产品冷链物流,支持推广现代冷链物流管理理念、标准和技术,建设具有集中采购和跨区域配送能力的冷链物流集散中心建设,重点推进营口国家骨干冷链物流基地建设,鼓励农产品批发市场改造升级。
同时, 辽宁发展食品冷链配送物流,引导农产品连锁零售企业开展冷链配送,鼓励消费品冷链集配企业创新冷链配送模式,发展“生鲜+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等冷链物流新模式。支持提升供应链末端惠民服务能力,推动建设改造农贸市场、菜市场等农产品零售网点,完善末端销售网络,发展联合采购、统仓统配等模式,提升便民惠民服役功能。继续推进辽宁省农产品仓储保鲜冷链设施建设,以鲜活农产品主产区、特色农产品优势区为重点,支持在村镇建设设施,重点项目开展全程试点。提升乡村产业链供应链现代化水平,形成可复制可推广的技术路径与运行机制。
此外,加强技术和模式创新。辽宁鼓励企业加强冷链技术、材料等研发与应用,发展低温共同配送,探索社区冷链配送新模式。加强冷链标准制修订和应用,提高温度控制、技术操作和组织管理的标准化水平,开发建设“辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统”,依托全省首站定点冷库,对进口冷链食品建立从货物出关到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条追溯信息,确保进口冷链食品实现“双向溯源”。
(记者 韩宏)
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
最近更新
- 市政协委员建议推动出台《重庆市民营企业发展促进条例》高质量集聚发展“专精特新”中小企业2022-01-15
- 喷洒消毒剂2.9吨!鹤壁鹤山区对城区公共场所集中消杀2022-01-15
- 大庆两会看检察 | 漫看大庆检察“高光”时刻(一)2022-01-15
- @所有焦作人 坐火车不用再带身份证了2022-01-15
- 从警前VS从警后,一同追忆那段“芳华”!2022-01-15
- 速看!福州这个路段出行有变2022-01-15
- 【长三角日报】绍兴原市委书记马卫光,任杭州市政协党组书记2022-01-15
- 西安市新城区发布关于在外人员返乡有关事项的通告2022-01-15
- 大幅提速!长春中院首次适用二审民事案件独任制审判2022-01-15
- 天津津南检察:“既要抓好防疫,也要办好案件”2022-01-15
- 豫警文苑丨黑夜卡口,藏着最深的爱和最亮的光2022-01-15
- 全省法院实现诉讼费缴退费“线上办” 传统线下缴退费功能为何仍保留?2022-01-15
- 受疫情影响西安部分区县蔬菜滞销,亟需各方助力解决2022-01-15
- 恩施州6个重大交通运输项目集中开工!总投资32亿元2022-01-15
- 【15号用】3岗招聘若干人!45岁以下可报!五险一金+包食宿!2022-01-15
- 国际科技合作助推湖南优势领域提升国际竞争力2022-01-15
- 延安城区新增车位3100个 有效破解停车难2022-01-15
- 鸿星尔克入选2021年“诚信之星”!2022-01-15
- 菏泽农商行新兴支行开展包片行政村信贷产品推介活动2022-01-15
- 巩义市:党员“双报到”进社区 为民服务“不打烊”2022-01-15
- 广东珠海1月15日新报告1例本土确诊病例2022-01-15
- 大降价!阜阳即将启动2022-01-15
- 北京专报丨国家卫健委:天津疫情仍在持续发展,西安疫情进入收尾阶段2022-01-15
- 陕西对符合解除隔离条件人员 落实后续7天居家健康监测措施2022-01-15
- 信阳消防联合多部门 开展应急实战演练2022-01-15
- 城西区:“红色存折”让社区志愿服务更有温度2022-01-15
- 乘动车忘带身份证 可开电子证明2022-01-15
- 陕西组建2400人的省级医疗团队 支援本土确诊病例救治工作2022-01-15
- “德尔塔”与“奥密克戎”,救治有何不同?2022-01-15
- 手拉手共成长 长沙清水塘北辰小学孩子“牵手”湘西娃2022-01-15