9月18日上午，上海展览中心人头攒动，消费者早早赶来，等候第二十届中华老字号（上海）博览会开幕。

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走进展馆，最直观感受是“上海定制”浓度高。在开开集团旗下鸿翔女装展位前，来自徐汇区的杨阿姨挑完一件成衣后说道：“我们年轻时，都是去找裁缝定制服装。在上海，裁缝手艺好、品质好，我这么多年一直都很喜欢。下次我要专门去鸿翔门店，再体验体验定制服务。”她的话，道出了许多市民对“上海定制”的情结。而这份情结，今年在老字号博览会上有了更集中的呈现。

记者注意到，这是今年“上海定制”城市IP提出后，首次被嵌入老字号博览会，“上海定制”专区全新亮相，出行、居家、城市服务、文创礼赠、公益礼盒等多元生活场景映入眼帘。

展区内，高定服饰板块尤为吸睛。上海服装（集团）带来为第27届上影节金爵奖评委打造的“大地”高级定制系列，香云纱、螺钿丝绸等非遗面料融合中西剪裁；培罗蒙西服展出藏青龙纹立领、酒红肌理礼服两套海派高定作品；上海皮鞋厂以固特异、皮雕烙画非遗工艺打造手工皮鞋与皮艺包袋，支持个性化定制。

专区着力挖掘大众定制消费新空间，让定制走向日常。“三联自有光学加工厂，这也是我们承接‘高度数美薄’等特殊定制需求的底气。”上海三联（集团）有限公司副总经理沙天兵说，一副1350度的镜片，经特殊工艺处理，厚度与普通镜片相近，减薄幅度可以超过50%，打破“啤酒瓶底”的固有印象。据透露，这项工艺还将在即将开幕的第48届世界技能大赛上亮相。

定制不仅体现在“看得清”，也延伸到“行得远”。百年品牌凤凰自行车携多款新品亮相，上海凤凰自行车有限公司品牌总监刘金炎告诉记者，凤凰带来“2097”系列复古概念车，系列车型以上海路名为灵感，新昌路、安福路、长乐路……每台概念车涂装、造型各不相同。他透露，未来上市后还有可能开放定制，消费者可以选择自己的居住地、母校或是有纪念意义的上海路名，甚至将专属图案、文字喷绘在车身。

多款上海表联名“一大文创”的腕表则将红色文化浓缩于方寸表盘。展会现场，上海表业有限公司门市部专员陈龙向记者展示了刚刚上市不久的致敬·方隅系列新品，以上海外滩老市府大楼围合式建筑为灵感，消费者还能在后盖刻上名字、纪念日等个性化信息。

开开集团携旗下10家中华老字号集体亮相。国家级非遗龙凤旗袍推出“静安Citywalk漫游”系列定制盘扣，用盘扣工艺，勾勒出张园的海派风华、百乐门的摩登线条和慎余里的里弄纹样，形成一幅幅挂在墙上的装饰画。

亨生西服则主打结构工艺定制，创新打造“一衣两穿”专属版型：西式穿法利落简约，解开内侧暗藏的系带、翻起立领，又能化出中式韵味。“一件衣服兼顾两种风格，工作日可作为正装通勤，下班后解绑切换，轻松适配休闲聚会、文旅活动等不同场合。”上海亨生西服负责人顾毅来表示，亨生各类服装均支持量身定制，完整高定需采集20余项人体尺寸、反复试样微调，如今更是吸引了不少境外客户慕名而来。

今年3月，市商务委印发《打响上海定制品牌促进消费提质扩容总体方案》，明确提出构建行业服务标准体系、建立统一授权制度，打造辨识度高、影响力强的“上海定制”城市消费IP。

作为推动“上海定制”品牌建设的具体举措，9月18日下午，《“上海定制”服务通用要求》团体标准在本届老字号博览会现场进行发布。标准涵盖商品定制与服务定制两类模式，覆盖服装服饰、珠宝腕表、眼镜光学、手表、美妆香氛、文创工艺、皮具鞋履、数字定制智造、家居生活、商务礼品等十大行业。按照经营规模和业态，标准将服务主体划分为商户型、品牌型、集聚区三类，实施分类分级管理；按照定制深度，划分轻定制、半定制、高级定制，兼顾商品定制与文旅体验、康养服务等服务类定制场景。

截至目前，已有40多家单位成为第一批承诺执行单位，其中不乏老凤祥、培罗蒙、三联等老字号企业。