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人民网保山9月25日电 (记者木胜玉)9月23日,来自云南省内外的咖啡专家、企业代表、咖农等共聚保山工贸园区咖啡文化园,共同庆祝保山2022年农民丰收节暨京东农特产购物节“保山小粒咖啡”系列宣传活动启幕。23日至24日,围绕“保山小粒咖啡”这一区域公共品牌,保山市组织开展了包括咖啡文化交流会、咖啡冲煮大赛、民俗文化表演、保山农特产品展示等一系列宣传活动。
23日上午,走进咖啡文化园咖啡直播基地,11家咖啡企业的产品琳琅满目,25个直播间的主播正在向网友们介绍着保山小粒咖啡。期间,来自保山市的20名咖啡冲煮选手同台竞技,角逐2022中国咖啡冲煮大赛保山赛区选拔赛。
在23日举行的保山小粒咖啡文化交流会上,咖啡专家、企业代表、咖农分享了他们在从事咖啡产业发展过程中的心路历程,共同为保山小粒咖啡产业发展建言献策,推动咖啡产业高质量发展。
“回溯保山咖啡产业走过的70年历程,这是一段中国咖啡看云南、精品咖啡在保山的历史,我们将通过举办系列宣传活动这一载体,展现保山广大农民朋友的劳动成果,擦亮‘保山小粒咖啡’品牌,不断开创保山高原特色现代农业的美好未来。”保山市相关负责人表示。
据介绍,保山已基本构建起了覆盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工体系,成为云南、全国主要的精品咖啡加工、集散地之一。目前,保山市种植咖啡面积达12.9万亩、产量2万吨,有咖啡加工企业52户,开发咖啡产品10余种,注册产品商标400余个,获得国家专利12项。
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