酱香型白酒,因为酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,而为国人所喜爱。就知名度而言,两大酱香白酒分别是出自贵州的茅台及出自四川的青花郎。
茅台与郎酒,以中国两大酱香白酒被人熟知,除此之外,二者还有一层密切的不被人熟知的关系。他们隔岸相望,共享一片黄金资源。
茅台镇下游40公里处的二郎滩,相比因茅台而显赫的茅台镇,其名气要小很多,但它和茅台镇一样,也是酒香越千年。据汉文献记载,早在公元前135年,二郎一带便酿造出了被汉武帝钦定为贡酒的“枸酱酒”。此后,二郎就一直没有断过酒香,直到成为今天的郎酒。
走出茅台镇便酿不出茅台酒的传奇,也同样发生在二郎滩,甚至从“枸酱酒”时就已更早发生在二郎滩。
红军 “四渡赤水”时, “二渡”、“四渡”的起点都是二郎滩,并且打了胜仗,留下了“郎泉之酒香兮可以作我药”的传唱,唱诵至今。或是出于这份革命情谊,开国功勋们几乎都对这片河谷的酒格外偏爱。周恩来总理曾明确指示,河谷上游100公里以内,不能因为工矿建设影响酿酒用水,并为茅台今日之“国酒”地位定调,郎酒也同样是在他的指示下恢复了生产。
于是也就有了,茅台与郎酒两大酱香酒厂屹立赤水河两岸,两大相连的这40公里河谷成为中国酱香白酒圣地的动人诗篇。虽然郎酒的酱酒与飞天茅台用同样的水、同样的粮食,就连“回沙”工艺都一样,最佳品质之类的奖项也是拿了一堆。但因各种因素,相比茅台,郎酒在相当长一段时间内的发展却是大为逊色,直到最近10多年才从千年荣耀中苏醒,奋起直追。
两者齐头并进,便有了万亿茅台,以及销量翻番的郎酒青花郎,也有了这40公里中国酱香白酒原产地的财富激荡。脚下是水,头顶是山,与赤水河一样日夜流淌的,是托起万亿财富的琼浆玉液。
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
最近更新
- 转需!西安这些区发布在外人员返乡最新通告2022-01-16
- 仙霞新村街道2021年“加梯”任务超额完成!2022-01-16
- 镇江人注意!今年打酱油有变2022-01-16
- 招商银行兰州分行心系扶贫一线 赴草地村开展节前慰问2022-01-16
- 【声音】亳州丨蒋占阳代表:“送法进农村”让法治精神生根发芽2022-01-16
- 咸阳恢复新冠疫苗接种!这些路段暂时进行交通管制!2022-01-16
- 2022春运高速出行指南!通过尤溪这些路段要注意2022-01-16
- 沾益区菱角乡时刻绷紧森林防火弦 打好森林防火攻坚战2022-01-16
- 腊山派出所反诈宣传进社区2022-01-16
- 有序恢复生产生活秩序 加快推动复工复产进度2022-01-16
- 商丘市城乡一体化示范区平台街道办事处:战疫“心”力量,青春我担当2022-01-16
- 奥密克戎毒性如何?要打第四针吗?31个省区市最新返乡政策2022-01-16
- 葛慧君因工作需要请辞十二届浙江省政协主席职务2022-01-16
- 水稻乡督导连霍高速交通健康检测服务点防疫工作2022-01-16
- 60余种年宵花任您挑!青岛市第三届年宵花节盛大启幕2022-01-16
- 符合条件的从业人员第一时间返岗作业 邮件快递服务逐渐恢复正常2022-01-16
- 保障节前船渡安全 守护群众平安回家2022-01-16
- 《河北法制报》刊发滦州检察:开讲“寒假安全新年第一课”2022-01-16
- 除夕火车票明起开抢!12306可查防疫新政,乘车忘带身份证怎么办?2022-01-16
- 阳春市公安机关开展预防青少年违法犯罪集中宣传活动2022-01-16
- 促发展、保安全!南西街道部署开展这个专项行动→2022-01-16
- 上海龙华医院总院完成筛查工作,今起恢复门急诊医疗服务2022-01-16
- 《武威年鉴(2020)》获全国地方志优秀成果特等奖2022-01-16
- 着力打造传播赣州红色文化数字平台2022-01-16
- 苏州共享单车停放新规来了2022-01-16
- 海南省总工会与邮储银行海南省分行举行金融普惠服务战略合作签约仪式2022-01-16
- 战“疫”有我!硬刚奥密克戎,天津体育人在行动2022-01-16
- 春节期间,平潭有哪些易堵、危险路段?快来看看……2022-01-16
- 全省唯一!长治市交通运输局获交通运输部表扬2022-01-16
- 立体交通激发发展新动能——长沙2021年度经济发展报告(四)2022-01-16