2017西部首届餐饮+互联网创新峰会于12月19日在重庆圆满落幕,由有点牛集团旗下重庆全接触和餐饮吹牛会主办,有点牛集团、小黑哥社群领袖俱乐部、九素文、28推学院、三美国际会客厅协办本次盛会,有点牛集团有幸参与到本次盛会中,与自媒体行业和餐饮行业的佼佼者们齐聚一堂。
6位分享嘉宾(欧阳开贵、周建军、净海鹰、王思宁、杨艾祥、田久龄)不断抛出独特的观点,从多个维度剖析互联网时代餐饮业该如何创新。
互联网已经从搜索时代进入到人际关系时代,而中国餐饮业也必然进入了互联网时代。
小天鹅创始人何永智、刘一手集团董事长刘梅、猪八戒网联合创始人丁然等重量级嘉宾也都亲临现场,精彩的致辞和分享让整个会场熠熠生辉。
何永智:餐饮人要坚持学习,学会抱团。
王永洲:期待互联网和餐饮业的融合效应。
本次峰会历时一天,输出干货整理如下:
欧阳开贵
分享主题:餐饮行业的三层创新
互联网时代,消费者有了新的需求。在挖掘需求的基础上去创新。
周建军
分享主题:如何让酸菜鱼=九锅一堂
从品牌文化、实体店环境、公司管理、员工培训等方面,全方位植入爆款产品营销,让品牌和爆品划等号。
净海鹰
分享主题:烧烤外卖从0到5000万的底层逻辑
数据、产品、选址、营销、创新,应该成为餐饮人的基本功。认清互联网背后的规律,才能更好的用互联网为餐饮品牌服务。
王思宁
分享主题:餐饮+新媒体营销的创新思维
传统媒体覆盖10万人要三个月,新媒体覆盖10万人只需要三天。
杨艾祥
分享主题:餐饮的新物种时代
互联网时代下的消费者,更注重你和我有什么关系,餐饮品牌要针对这个痛点迅速做出改变。
田久龄
分享主题:餐饮业的场景革命
为什么要把餐厅和消费者对立起来呢,消费者可以帮餐厅推广,餐厅也可以由消费者参与共建。
主题圆桌会议同样精彩
主题:新餐饮趋势与未来
主持人:
小黑哥(小黑哥社群领袖俱乐部创始人/餐饮吹牛会首席架构师)
参与嘉宾:
刘 梅 刘一手集团董事长
颜 柯 玄坛庙串串火锅创始人
陈美杉 乾矿火锅品牌创始人
邹 徐 三美国际会客厅总裁
杨光会 杨光会鲜货火锅创始人
高 东 仇婆小面创始人
主持人提问环节,每位嘉宾都分享了自己的经验,以及对新餐饮人的建议。之后的现场互动也十分精彩,原本设定半个小时的提问时间远远不够。
干货整理如下:
未来的餐厅可能不需要厨师了?我们用人工智能及标准化管理,保证菜品的色香味俱全。
未来一个餐饮品牌必须由三类人组成核心管理层,产品经理、营销经理及媒体人。
本质还是产品,对于餐饮行业来说,就是食材的品质保证,用互联网思维进行包装、推广、销售。
以上均为现场图
现场社群互动人数近500人
互动内容高达5W条
实现线上链接
峰会直播观看人次1.49万
直播互动内容近1W条
场内场外同步学习
抽奖环节所有人参与互动
现场送出两台价值2998的机器人
那真是拼手速和运气的时刻
大咖私享晚宴美满温馨
美酒佳肴只是佐餐 谈笑风生才是重点
实现人和人的深度链接
最后分享一些现场图
感谢所有人的参与和付出
感谢美美的小姐姐超级老姨为峰会打call
签到组的伙伴们服务非常细致
大家在品牌墙前玩得非常开心~
大咖天团必备手势(有点牛,必须牛,牛牛牛)
火锅女神陈美杉同学听课很认真哦~
杨光会同学竟然是位美女,惊喜不惊喜
为火锅皇后何大姐和她的好朋友疯狂打电话
将饮食文化以互联网思维包装推广将会是未来的一个重大趋势,有点牛集团一直在探索这种方式,并将其规范化、具体化、细节化。有点牛集团也希望可以和行业兄弟们将这种思维模式以规范面貌推广出来。
(以上照片均由 重庆黑马大叔 友情拍摄)
2017西部首届餐饮+互联网创新峰会圆满结束
感谢主办方
餐饮吹牛会
重庆全接触
用心呈现大会
感谢协办方
有点牛集团
小黑哥社群领袖俱乐部
九素文化
28推学院
三美国际会客厅
对本次峰会的鼎力相助
感谢所有参与品牌的大力支持
我们明年再见
仇婆——让世界看到重庆小面,期待您的加入
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
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