共制秋日点心，情暖一线劳动者

来源：紫牛新闻 2026-09-30 12:25:54

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近日，苏州市姑苏区沧浪街道瑞光社区开展暖心手作活动，邀请辖区居民与外卖骑手齐聚一堂，制作应季养生的红豆山药糕与清润秋梨汤。平日里奔波忙碌的新就业群体得以停下脚步，在手工互动中感受社区传递的温情，拉近社区、居民与新业态劳动者之间的距离。

活动现场，中式糕点老师细致讲解红豆山药糕制作要点：“制作山药糕优先选用蒸制后质地绵密的山药，山药占比约80%，搭配适量熟糯米粉、全脂奶粉以及少量黄油充分揉拌。要是想让口感层次更丰富，还可以包入蒸熟的蜜豆，搓成大小均匀的小圆团，裹上一层熟糯米粉防粘，最后放入模具压出好看的花纹。” 大家认真跟着步骤动手实操，一开始不少人遇到山药泥粘连模具、脱模困难的问题，经过老师现场示范、手把手点拨，大家慢慢掌握力度与技巧，操作越来越熟练，一块块造型精致的山药糕陆续成型。

除了软糯清甜的山药糕，老师还结合秋日养生特点分享了适合秋季润燥的秋梨汤做法：秋日空气干燥，将鲜梨块、泡发银耳与干百合一同慢火熬煮，出锅前撒上少许枸杞，成品清甜温润，特别适合长期在外奔波的户外劳动者。外卖骑手暂时放下工作订单，沉浸式体验手作乐趣，和邻里居民闲话家常，感受难得的慢时光。此外，社区工作人员还将红豆山药糕和秋梨汤细心打包，送到辖区站点的快递员、环卫工人等一线工作人员手中，向坚守户外岗位的劳动者送上秋日问候。

新就业群体是城市发展不可或缺的力量，也是社区基层治理的重要参与者。瑞光社区持续深耕暖“新”服务，搭建起新就业群体和居民之间的互动桥梁，用心倾听骑手、快递员等新业态劳动者的需求，把贴心服务落到实处。接下来，社区将继续挖掘特色服务场景，持续丰富关爱举措，引导大家主动融入社区治理，共建有温度的美好家园。通讯员史小慧

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