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吃喝板块今日（4月1日）震荡上行，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）盘中场内价格涨幅一度达到1.45%，截至发稿，涨0.91%。

成份股方面，白酒等酒类股涨幅居前。截至发稿，会稽山涨停，迎驾贡酒、古井贡酒双双大涨超4%，今世缘、东鹏饮料、青岛啤酒等亦涨幅居前。

东兴证券表示，预计休闲食品在全年或将继续保持稳定增长的趋势，特别是能够抓住新渠道优势的企业，或有强于行业的整体表现。在大众餐饮恢复的趋势中，看好速冻行业业绩向上的确定性。而白酒行业随着茅台批价的逐渐企稳，下半年需求端的边际改善有望带来行业的整体回暖。

从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示，截至昨日（3月31日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.56倍，位于近10年来3.13%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，东方证券指出，继续看好食饮板块供给格局优化，或具备直接提价能力的食品饮料产业链上游：农产品加工、食品原料供应商及牧业，展望后续，伴随原料价格上行趋势或延续，部分标的或提前迎来供给侧拐点及业绩改善机会。近期食品饮料板块相对收益较为明显，本质是市场风险偏好回落及板块进入业绩披露阶段，伴随市场对于板块业绩筑底的预期逐步明朗，板块股价或从“反弹”向“反转”迈进。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近6成，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。

注：费率详见各基金法律文件。

来源：沪深交易所等，截至2026.4.1。提醒：近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。

风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。