莜面是什么面_莜全球看点

来源：互联网 2023-06-13 08:03:02

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莜(yu)莜，学名茄科，是一年生草本植物，高30-100厘米。茎直立和多分枝。叶椭圆形，似胡椒叶，长2.5-10厘米，宽1.5-3厘米，尖尖，全缘或不规则波状粗齿，基部楔形，渐细成柄；叶柄长达2厘米。花序短蝎尾状或近伞状，侧生或腋生，有4-10朵白色小花；花梗长1-2.5厘米，花柄长约1厘米；花萼杯状，绿色，5裂；花冠放射状，裂片卵形三角形，长约3厘米；雄蕊5。

直接吃(记得洗干净)。【染料用途】果实中含有龙葵苷和皂甙，可用于制作棕色、绿色和蓝色染料。【性味归经】苦、寒、微毒。【主治】清热解毒，利尿消肿。用于感冒、发热、牙痛、慢性支气管炎、急性肾炎、痢疾、尿路感染、乳腺炎、白带及癌症；外用治痈、疖、天疱疮、跌打损伤、蛇咬伤。【用法用量】0.3 ~ 1两，外用适量，鲜品捣碎敷于患处。

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