(资料图)
近期,四川成都等地掀起了“剩菜盲盒”消费热潮。不过,不少人心存疑虑,担心“剩菜盲盒”出现以次充好、过期等食品安全问题。
“剩菜盲盒”是餐饮商家将临期或当日打烊前未售完的食品,以随机组合搭配成“盲盒”形式卖给消费者。“剩菜盲盒”一经推出,就受到了部分人追捧。一方面,其相对低廉的价格迎合了消费者经济实惠的用餐需求;另一方面,商家能够将未售完的食品进行二次售卖,避免浪费,节省成本。
民以食为天,食以安为先,“剩菜盲盒”受到欢迎,其所面临的食品安全风险也不能忽视。“剩菜盲盒”归根到底还是临期食品,尤其在“盲盒”完全密封的情况下,食品安全卫生状况更是难以把控。同时,“剩菜盲盒”的销售多在线上开展,并不像传统商超货架上的临期商品那样信息一目了然。食品是否按照条件低温储存?是否存在超期销售、以次充好?对此消费者仍有疑虑。
消除消费者疑虑,要坚持法治原则。反食品浪费法规定,超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。“剩菜盲盒”是由不同食品随机组合而成,“盲盒”内的各种食品保质期也不尽相同,因此“剩菜盲盒”应做好标签标识,明确标明食品的生产日期、保质期等关键信息,并在销售时如实告知,充分保障消费者的知情权。
市场监管部门要落实好常态化监督检查,不可让“剩菜盲盒”成为食品安全监管盲区。相关行业协会也应尽快制定“剩菜盲盒”行业标准,引导规范有序发展。售卖“剩菜盲盒”的线上平台应加大对入驻餐饮商户的审核力度,并要求商户提供相应售后服务,及时处理可能存在的消费纠纷。消费者在购买“剩菜盲盒”时也应保持理性,按需购买,切勿因打折便宜而贪多,造成不必要的浪费。
“剩菜盲盒”的流行,对建设节约型社会具有积极意义,传递出节约粮食、反对浪费的环保理念。但只有兼顾了食品安全、业态创新,才能真正实现多方共赢。(本文来源:经济日报 作者:苏瑞淇)
新化月报网报料热线:886 2395@qq.com
你可能会喜欢
最近更新
- 世界最新:“剩菜盲盒”不能成监督盲区2023-06-09
- 热门:美元指数8日显著下跌2023-06-09
- 【播资讯】纽约股市三大股指8日上涨2023-06-09
- 环球快报:“中国在古巴建监听站”?美国古巴如此回应2023-06-09
- 网络推广方法大全(网络推广方法)|每日资讯2023-06-09
- 跨省交流乡村水果产业 携手辰颐物语助力区域经济发展2023-06-09
- 荣盛发展收购买资产问询函,涉及收购持续亏损资产合理性等问题2023-06-09
- 怀远县新型城镇化建设26亿元私募获上交所受理 当前热点2023-06-09
- 亳州城建发展25亿元私募获上交所受理-世界头条2023-06-09
- 青岛胶州城发20亿元私募获上交所受理|速看2023-06-09
- 今日观点!北斗院IPO,七位特殊创始人的导航故事2023-06-09
- 致敬青年女科学家,为科研“她力量”喝彩2023-06-09
- 旅行“欠条”彰显暖心服务2023-06-09
- 肖勇:不出众就出局 望2025年埃安年产销超百万辆2023-06-09
- 环球通讯!三立期货6月9日早间内参——能化2023-06-09
- 世界快看:《奔跑吧》在创新的路上奋力“奔跑”2023-06-09
- “小角色”时代讲述“大人物”的故事2023-06-09
- 行业首家全品类定制化合作!九牧携手万科打造Z世代住房标杆 全球今日讯2023-06-09
- 有趣而年轻,是上海这个音乐节的态度2023-06-09
- 每日精选:big four演唱会(big four)2023-06-09
- 【全球报资讯】干牡蛎要泡多久 干牡蛎要泡多长时间2023-06-09
- 环球观热点:九五砖一平方多少块2023-06-09
- 热门:菱角用电饭锅要煮多久 菱角用电饭锅要煮到啥时2023-06-09
- 家长打了孩子该怎么办 家长打了孩子该怎么处理 新资讯2023-06-09
- 羊腿用高压锅煮要煮多久 煮羊腿用高压锅需要煮几分钟呢2023-06-09
- 孩子会撒谎家长怎么办 孩子会撒谎家长怎么解决2023-06-09
- 8岁孩子不听话家长怎么办 8岁孩子不听话家长怎么处理2023-06-09
- 环球热讯:主持词模板范本(主持词模板)2023-06-09
- 董家庄村_关于董家庄村的简介2023-06-09
- 世界动态:弹壳特攻队城市挑战攻略(城市挑战怎么过)2023-06-09